随着科学技术的进步与工业的发展，物理化学实验也与时俱进，做实验的仪器和设备也进一步现代化。为适应新时期教学发展的要求，结合物理化学教学内容、教学方法和教学课时安排，编写了这本《物理化学实验》。本书包括物理化学实验基本知识、基本实验技术、实验和附录四部分。其中基础知识主要讲解了物理化学实验的目的和要求、实验室安全知识、误差与实验数据的处理；基本技术介绍了化学热力学、电化学、气体与压力、光学测量的实验原理与技术；实验部分包括热力学、电化学、化学动力学、表面与胶体实验和综合实验共五个部分。

本书包括物理化学实验基本知识、基本实验技术、实验和附录四部分。基础知识主要讲解了物理化学实验的目的和要求、实验室安全知识、误差与实验数据的处理。基本实验技术介绍了化学热力学、电化学、气体与压力、光学测量的实验原理与技术，这里介绍的大部分仪器是现在常用的最新型号，并介绍了部分生产实践中广泛应用的仪器仪表。实验部分包括热力学、电化学、化学动力学、表面与胶体实验和综合实验共五个部分，其中既有经典实验，又有反映学科发展的新实验。本书用相当的篇幅收集了物理化学实验常用数据表，便于读者查阅。

本书可作为高等院校化学、化工及相关专业本科生的物理化学实验教材，也可供研究生及相关科研人员参考和使用。

前言

第一篇 物理化学实验基本知识

第一章 物理化学实验的目的和要求

 第一节 物理化学实验的目的

 第二节 实验要求

第二章 物理化学实验室安全知识

 第一节 高压容器的安全防护

 第二节 安全用电常识

 第三节 常见化学药品的安全防护

 第四节 X射线的防护

第三章 误差与实验数据的处理

 第一节 物理化学实验中的误差

 第二节 误差产生的原因与分类

 第三节 实验结果的数据处理

 第四节 有效数字

 第五节 实验数据表达

 第六节 实验数据方程的拟合

第二篇 基本实验技术

第四章 温度的测量与控制

 第一节 温标

 第二节 温度计

 第三节 温度的控制

 第四节 测温的数字显示仪/温度控制仪示例

第五章 气体与压力应用技术

 第一节 气体压力计

 第二节 负压(真空)技术

 第三节 气体钢瓶与气体减压阀

第六章 电化学测试原理与测量技术

 第一节 电化学测试体系

 第二节 电化学测量仪器

第七章 光化学测量技术

 第一节 阿贝折光仪

 第二节 圆盘旋光仪

第三篇 实验

第八章 热力学实验

 实验一 燃烧焓的测定

 实验二 凝固点下降法测定摩尔质量

 实验三 液体饱和蒸气压的测定

 实验四 乙醇-环己烷二元气液平衡相图

 实验五 用紫外分光光度计测定萘在硫酸铵水溶液中的活度系数

 实验六 氨基甲酸铵分解平衡常数的测定

第九章 电化学实验

 实验一 原电池电动势的测定

 实验二 离子迁移数的测定

 实验三 电解质溶液的电导测定

 实验四 氟离子选择电极测定氢氟酸解离常数

 实验五 镍在硫酸溶液中的钝化行为

 实验六 循环伏安法测定亚铁氰化钾的电极反应过程

 实验七 极化曲线的测定及应用

第十章 化学动力学实验

 实验一 二级反应——乙酸乙酯皂化

 实验二 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数

 实验三 过氧化氢分解反应速率常数的测定

 实验四 丙酮碘化反应速率常数的测定

 实验五 流动法测定氧化锌的催化活性

第十一章 表面与胶体实验

 实验一 最大气泡法测定表面张力

 实验二 溶胶的制备及电泳

 实验三 电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度

 实验四 溶液吸附法测定固体比表面积

 实验五 黏度法测定高聚物的相对分子量

第十二章 综合实验

 实验一 X射线多晶体衍射法物相分析

 实验二 热分析法研究分解动力学

 实验三 纳米粒子的制备及其表征

 实验四 BET容量法测定固体物质的比表面积

附录 物理化学实验常用数据表

附录1 常见标准热力学数据(298.15K)

附录2 常见弱电解质的标准解离常数(298.15K)

附录3 常见难溶电解质的溶度积(298.15K，离子强度I=0)

附录4 常见氧化还原电对的标准电极电势E

附录5 一些氧化还原电对的条件电极电势E

附录6 压力单位换算

附录7 不同温度下水的饱和蒸气压

附录8 不同温度下水的表面张力σ

附录9 甘汞电极的电极电势与温度的关系

附录10 常用参比电极电势及温度系数

附录11 KCl溶液的电导率

附录12 不同温度下水和乙醇的折射率

附录13 乙醇水溶液折光率(20℃)

附录14 一些液体的蒸气压

参考文献