为了适应广大保健对象和干部群众的健康需求，全面普及预防保健知识，提高大家的自我保健能力，促进人人健康长寿，省干部保健局组织省内各方面保健专家编写了这本《保健专家谈保健》。该书以世界卫生组织四大健康基石为中心，着力从健康饮食、运动健身、养生保健、合理用药、常见病防治等方面，为广大读者提供全方位的健康资讯和保健指导。

序

第一部分 健康面面观

 健康及其相关概念

 健康的基本含义

 健康的内容

 健康的标准

 人的寿命

 长寿的影响因素

 健康生活方式的概念

 健康生活方式的重要性

 健康素养的概念

 中国人健康素养基本要求和内容

 健康四大基石

 戒烟与限酒

 烟草的流行现状与危害

 烟草烟雾中的有害成分

 与吸烟相关的主要疾病

 戒烟的必要性

 戒除烟瘾的方法

 酒的成分

 适量饮酒的益处

 不当饮酒的危害

 正确的饮酒方法

 已成瘾者的戒酒方法

 中医养生

 养生的概念

 中医养生

第二部分 合理膳食

 健康饮食的标准

 《中国居民膳食指南》

 走进膳食宝塔

 树立正确的饮食观念

 吃好早餐很重要

 合理补充维生素

 正确看待保健品

 转基因食品面面观

 鲍参翅燕，价高未必营养高

 慢慢吃饭能长寿

 怎样饮茶有益健康

 把健康送到餐桌上

 燕麦的营养价值

 会喝水有利于健康

 选择好食用油

 警惕食物中的反式脂肪酸

……

第三部分 生命在于运动

第四部分 心理健康

第五部分 健康体检概论