食物不同,食用方法也不同。每种食物什么时候吃?生吃还是熟吃?怎样烹调才最科学?吃得不不如吃得对。好的食物,还要采用科学的食用方法。
人们在挑选食物,食物其实也在挑选人。只有选对了食物,你才能避免“吃出来的疾病”!
《食物相宜相克2011例》(作者宋犀堃)告诉你食品营养的基本知识。
图书 | 食物相宜相克2011例 |
内容 | 编辑推荐 食物不同,食用方法也不同。每种食物什么时候吃?生吃还是熟吃?怎样烹调才最科学?吃得不不如吃得对。好的食物,还要采用科学的食用方法。 人们在挑选食物,食物其实也在挑选人。只有选对了食物,你才能避免“吃出来的疾病”! 《食物相宜相克2011例》(作者宋犀堃)告诉你食品营养的基本知识。 目录 第1章 五谷杂粮中的相宜相克 第2章 蔬菜中的相宜相克 第3章 果品中的相宜相克 第4章 畜禽蛋中的相宜相克 第5章 水产品中的相宜相克 第6章 饮品中的相宜相克 第7章 调味品中的相宜相克 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 食物相宜相克2011例 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 宋犀堃 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 河北科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787537543811 |
开本 | 16开 |
页数 | 199 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 260 |
出版时间 | 2011-04-01 |
首版时间 | 2011-04-01 |
印刷时间 | 2011-04-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
图书小类 | |
重量 | 0.354 |
CIP核字 | |
中图分类号 | R15 |
丛书名 | |
印张 | 13 |
印次 | 1 |
出版地 | 河北 |
长 | 238 |
宽 | 170 |
高 | 15 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
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