如今，饮食疗法成为防治疾病的新时尚。饮食与人们的生活息息相关，不良的饮食习惯能诱发多种疾病，但健康、合理的饮食习惯却对防治疾病有不可估量的作用。尤其对于三高人群来说，饮食治疗不可或缺。因此，必须学会自我控制，吃什么、怎么吃，要科学、合理。

本书本着科学严谨的态度，用深入浅出的方式，向大家介绍了如何通过建立健康的饮食习惯来降低三高。本书共分为七章，前三章主要介绍了三高的基本常识和三高的治疗细节，让大家对疾病做到“知己知彼”，帮助大家从容面对三高，用科学的方法治疗三高，避免一些常见的治疗误区。第四章和第五章从三高与营养的关系入手，详细介绍了如何通过饮食疗法改善三高并推荐了155道改善三高的健康、美味家常菜。第六章和第七章结合了传统中医理论，让大家从中医学的角度对三高进行全面了解，精选86道治疗三高的药膳，让您“吃掉”三高，吃出健康好身体！

PART 1　了解三高的基础知识

　关注血压与高血压

　　血压常识一点通

　　高血压及其形成因素

　　高血压的分类

　　高血压的临床表现

　　高血压的诊断标准

　　高血压的并发症有哪些

　　容易引发高血压的活动

　关注血脂与高血脂

　　血脂常识一点通

　　高血脂及其形成因素

　　高血脂的分类

　　高血脂的临床表现

　　高血脂的诊断标准

　　什么是胆固醇

　　极低密度脂蛋白的作用

　　低密度脂蛋白的作用

　　高血脂的并发症有哪些

　　血脂“达标”刻不容缓

　关注血糖、高血糖与糖尿病

　　血糖常识一点通

　　糖尿病及其形成因素

　　糖尿病的分类

　　糖尿病的临床表现

　　糖尿病的诊断标准

　　糖尿病的辨证分型分期

　　糖尿病的并发症有哪些

　　糖尿病的早期信号

　　糖尿病的隐性表现

　了解血压、血脂和血糖的关系

　　高血压与高血脂

　　高血糖与高血压

　　糖尿病与高血脂

PART 2　三高疾病的预防常识

PART 3　三高的治疗细节

PART 4　三高与营养的关系

PART 5　三高的药膳疗法

PART 6　降低三高的菜肴推荐

PART 7　降低三高的药膳推荐