本书共分5章：第一章特色柑橘品种，介绍了60个各具特色的柑橘品种。第二章特色柑橘无公害栽培关键技术，介绍了从选园址、建园、种植、土肥水管理到整形修剪和花果管理的实用关键技术。第三章特色柑橘病虫害无公害防治技术，介绍了21种柑橘主要病虫害的无公害防治技术。第四章特色柑橘无公害采收、采后处理及贮藏保鲜，介绍了柑橘采收、分级、包装、运输和贮藏保鲜过程中不使果实受污染的无公害技术。第五章特色柑橘品种无公害栽培技术要点，选择市场有需求，各具特色的30个品种，有针对性地介绍各种无公害栽培技术要点。

总之，书中介绍的特色柑橘品种，不论是新近推出的，还是目前种多种少的，都有市场潜力和竞争力。介绍的无公害栽培关键技术，技术要点先进、实用，可操作性强。全书有彩图、黑白图，图文并茂，文字通俗易懂。

本书由中国农业科学院柑橘研究所的沈兆敏研究员等编著。内容包括：特色柑橘品种，特色柑橘无公害栽培关键技术、病虫害无公害防治技术、无公害采收、采后处理及贮藏保鲜，特色柑橘品种无公害栽培技术要点等方面。全书内容丰富系统，文字通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合基层果树技术人员、广大果农和农林院校有关专业师生阅读参考。

第一章 特色柑橘品种

 一、少核（无核）红橘

 二、新生系3号椪柑

 三、太田椪柑

 四、长源1号椪柑

 五、黔阳无核椪柑

 六、金水柑

 七、岩溪晚芦

 八、本地早

 九、南丰蜜橘

 十、砂糖橘

 十一、马水橘

 十二、明柳甜橘

 十三、大浦

 十四、日南1号

 十五、大分

 十六、大分1号

 十七、稻叶

 十八、鄂柑2号

 十九、山下红

 二十、新1号蕉柑

 二十一、天草

 二十二、诺瓦

 二十三、橘橙7号

 二十四、南香

 二十五、日辉

 二十六、秋辉

 二十七、甜春橘柚

 二十八、清见

 二十九、濑户佳

 三十、春见

 三十一、不知火

 三十二、朱见

 三十三、默科特

 三十四、少核默科特

 三十五、红玉柑

 三十六、彭祖寿柑

 三十七、早金甜橙

 三十八、早冰橙

 三十九、北碚447锦橙

 四十、渝红橙

 四十一、中育7号甜橙

 四十二、梨橙

 四十三、无核（少核）雪柑

 四十四、冰糖橙

 四十五、丰彩暗柳橙

 四十六、无核（少核）新会橙

 四十七、特洛维他甜橙

 四十八、奥灵达夏橙

 四十九、德尔塔夏橙

 五十、红肉脐橙

 五十一、奉节脐橙

 五十二、奉节晚脐

 五十三、福本脐橙

 五十四、塔罗科血橙

 五十五、强德勒红心柚

 五十六、红肉蜜柚

 五十七、马叙葡萄柚

 五十八、星路比葡萄柚

 五十九、尤力克柠檬

 六十、脆皮金柑

第二章 特色柑橘无公害栽培关键技术

 一、特色柑橘建园

 二、特色柑橘栽植

 三、特色柑橘土肥水管理

 四、特色柑橘的整形修剪

 五、特色柑橘花果管理

第三章 特色柑橘病虫害无公害防治技术

 一、特色柑橘病害无公害防治技术

 二、特色柑橘虫害无公害防治技术

第四章 特色柑橘无公害采收、采后处理及贮藏保鲜

 一、特色柑橘采收

 二、特色柑橘采后处理

 三、特色柑橘贮藏保鲜

第五章 特色柑橘品种无公害栽培技术要点

 一、太田桠柑

 二、新生系3号椪柑

 三、岩溪晚芦

 四、少核（无核）红橘

 五、南丰蜜橘

 六、砂糖橘

 七、马水橘

 八、大浦

 九、稻叶

 十、天草

 十一、橘橙7号

 十二、春见

 十三、清见

 十四、不知火

 十五、默科特

 十六、早金甜橙

 十七、特洛维他甜橙

 十八、北碚447锦橙

 十九、中育7号甜橙

 二十、德尔塔夏橙

 二十一、塔罗科血橙

 二十二、红肉脐橙

 二十三、福本脐橙

 二十四、奉节脐橙

 二十五、强德勒红心柚

 二十六、红肉蜜柚

 二十七、矮晚柚

 二十八、马叙葡萄柚

 二十九、尤力克柠檬

 三十、脆皮金柑

附录

 一、中华人民共和国农业行业标准（NY／T 5014—2001）无公害食品柑橘

 二、中华人民共和国农业行业标准（NY／T 5015—2002）无公害食品柑橘生产技术规程

 三、中华人民共和国农业行业标准（NY／T 5016—2001）无公害食品柑橘产地环境条件

参考文献