本书汇集100位家庭主妇经验，整理3年，精选5000条超级实用的厨房技巧，277个温馨的应用提示，100道美味的家常菜肴，32种最佳的烹饪方法，全面指导烹调新手的厨房生活，从此厨房中不再枯燥乏味，生活充满乐趣。

《厨房生活百科》中的小窍门，虽说“小”，作用却很大，表现在省钱、省力、省时、省心等方面。如怎样分辨米、面等各类食品的质量优劣；如怎样节水、节气等各个方面的窍门以及各种日常用品的多种用途。

书中的小窍门，虽说“小”，作用却很大，表现在省钱省力、省时、省心等方面。

本书汇集100位家庭主妇心得体会，精心整理3年，从万条厨房窍门中挑选出最实用的厨房技巧，指导您的厨房生活。从此厨房不再枯燥乏味，生活乐趣加倍。

Part 1 烹饪技巧

Part 2 食材选购与处理

Part 3 食材贮存与保鲜

Part 4 清洁厨房

Part 5 厨房省钱

Part 6 健康饮食