第一部分 基础知识

第1章 生产运作基础知识

 1．1 生产运作管理的概念

1．1．1 社会组织的概念与基本职能

1．1．2 社会组织的发展

1．1．3 生产的概念

1．1．4 生产运作管理

 1．2 生产运作管理的发展历程

1．2．1 生产运作管理的历史

1．2．2 当前生产运作管理面临的形势及发展趋势

 1．3 生产运作的类型

1．3．1 制造性生产

1．3．2 服务性运作

 1．4 实施生产运作管理的意义——能力与需求的匹配

1．4．1 供应链

1．4．2 供应链瓶颈及其对生产运作管理的影响

1．4．3 能力与需求的匹配

思考题

实训与考核

第2章 生产运作策略选择

第3章 质量管理

第4章 统计质量控制

第二部分 生产运作系统设计

第5章 生产运作场地选择

第6章 产品和服务的设施布局

第7章 工作流程设置和工作设计

第三部分 预测驱动式生产运作管理

笛8章 需求预测

第9章 综合计划

第10章 库存管理

第11章 MRP系统与ERP系统

第12章 作业计划与控制

第四部分 订单驱动式生产运作管理

第13章 产品和服务设计

第14章 项目管理

第15章 准时生产和精细生产

第16章 大量定制

第五部分 资源管理

第17章 供应链资源管理

第18章 约束管理

参考文献

本书是在企业高层管理者的参与下，由高职高专院校一线教师编写而成的，依据不同的驱动运作方式讲授了现代生产运作管理实务的操作技能。本书分为5个部分，共18章内容：第一部分为基础知识，讲述生产运作基础知识、生产运作策略选择、质量管理和统计质量控制；第二部分为生产运作系统设计，讲述生产运作场地选择、产品和服务的设施布局、工作流程设置和工作设计；第三部分为预测驱动式生产运作管理，讲述需求预测、综合计划、库存管理、MRP系统与ERP系统、作业计划与控制；第四部分为订单驱动式生产运作管理，讲述产品和服务设计、项目管理、准时生产和精细生产、大量定制；第五部分为资源管理，讲述供应链资源管理和约束管理。

本书结构体系新颖，在提出运作系统设计的基础上突出资源管理，强调从企业战略和生产运作策略的高度上认识和理解不同驱动类型的生产运作管理实务内容。

本书可作为高职高专物流管理专业、工商管理专业及相关专业的教材，也可作为从事经营管理实践的经理人员的培训教材或参考书籍。

本书的宗旨在于为物流管理专业、工商管理专业及相关专业的高职高专学生和从事经营管理实践的经理人员提供一本介绍和反映现代生产运作管理知识和运作管理实务及其发展的专业教材，以适应我国在这方面教育的需要，并能够为我国企业提高素质和竞争力以及走向国际化所借鉴。

本书注重从生产运作策略的制定和提高市场竞争力的角度削述，依据不同的驱动运作方式讨论生产运作管理实务的操作技能，强调从企业战略和生产运作策略的高度上认识和理解不同驱动类型的生产运作管理实务内容。同时，本书在系统地介绍生产运作管理实务基本理论和操作技能与方法的基础上，尽可能反映和体现当代生产运作管理实务的新概念、新体系和新方法，使读者对现代生产运作管理实务的功能和作用能有一个新的认识和理解，并能了解当前生产运作管理的国际水平。