潘艳主编的《会计基础与实务》以工业企业的生产经营过程为主线，以会计岗位基本技能为教学目标，以岗位工作需求为导向，分别讲述资金筹集过程，采购、生产、销售、财务成果形成和分配的资金使用过程以及上交税金、利润返还的资金退出过程，也就是对企业整个资金运动过程的会计核算的基本理论、基本方法与基本技能的讲述。

第一章 总论

 第一节 会计的含义

 第二节 会计的职能和对象

 第主节 会计核算的基本前提

 第四节 会计信息质量要求

 第五节 会计核算方法

 第六节 会计工作的组织

 本章小结

 课后练习题

第二章 会计科目和账户

 第一节 会计要素和会计等式

 第二节 会计科目和账户

 本章小结

 课后练习题

第三章 复式记账

 第一节 复式记账原理

 第二节 借贷记账法

 第三节 总分类账户与明细分类账户的平行登记

 本章小结

 课后练习题

第四章 企业主要经济业务的核算

 第一节 筹集资金的核算

 第二节 材料供应过程的核算

 第三节 生产过程的核算

 第四节 销售过程的核算

 第五节 利润形成和分配的核算

 本章小结

 课后练习题

第五章 账户的分类

 第一节 账户分类总述

 第二节 盘存类账户

 第三节 结算类账户

 第四节 资本类账户

 第五节 集合分配类账户

 第六节 成本计算类账户

 第七节 损益类账户

 第八节 财务成果类账户

 第九节 计价对比类账户

 第十节 调整类账户

 本章小结

 课后练习题

第六章 会计凭证

 第一节 会计凭证概述

 第二节 原始凭证

 第三节 记账凭证

 第四节 会计凭证的传递和保管

 本章小结

 课后练习题

第七章 会计账簿

 第一节 会计账簿概述

 第二节 会计账簿的设置和登记

 第三节 会计账簿的使用规则和错账更正

 第四节 对账和结账

 第五节 账簿的更换与保管

 本章小结

 课后练习题

第八章 财产清查

 第一节 财产清查概述

 第二节 财产清查的方法

 第三节 财产清查结果的处理

 本章小结

 课后练习题

第九章 财务会计报告

 第一节 财务报告概述

 第二节 资产负债表

 第三节 利润表

 第四节 现金流量表

 第五节 所有者权益变动表

 第六节 会计报表附注

 本章小结

 课后练习题

第十章 账务处理程序

 第一节 账务处理程序概述

 第二节 记账凭证账务处理程序

 第三节 科目汇总表账务处理程序

 第四节 汇总记账凭证账务处理程序

 第五节 日记总账账务处理程序

 第六节 多栏式日记账账务处理程序

 本章小结

 课后练习题

附录一 中华人民共和国会计法

附录二 会计工作基础规范

附录三 会计档案管理办法

参考文献