屈玉霞主编的《幼儿园经营与管理(第2版)》是高等教育“十二五”规划教材，是学前教育专业及学前教育管理专业“幼儿园管理”课程的配套教材。全书共十四章，主要内容包括：幼儿园的筹建，幼儿园环境创设，幼儿园管理的组织系统与规章制度，幼儿园管理的过程和原则，幼儿园卫生保健与安全工作管理，幼儿园、家庭与社区工作等。

屈玉霞主编的《幼儿园经营与管理(第2版)》是高等教育“十二五”规划教材，是学前教育专业及学前教育管理专业“幼儿园管理”课程的配套教材。本书以培养学生的综合素质和实践能力为目标，本着“基本理论够用，突出实践教学”的编写原则，努力将幼儿园管理的基本规律、基本知识的学习与提高学生的实战能力有机地结合起来，尝试改变原有的幼儿园管理学的框架模式，体现出教材的实用性、时代性和创新性。

《幼儿园经营与管理(第2版)》适用于高职高专学前教育专业的教学，亦可作为幼儿园教师和园长短期培训的教材，还可作为广大学前教育工作者和研究人员的参考用书。

第二版前言

第一版前言

第一章 幼儿园经营管理概论

 第一节 管理者、管理、管理学

 第二节 幼儿园经营环境及分析

 第三节 幼儿园文化建设

 思考与练习

第二章 幼儿园的筹建

 第一节 园址的选定与改造

 第二节 筹措资金确定办园性质

 第三节 申请注册合法经营

 第四节 招聘教职工

 第五节 宣传与招生

 第六节 入园与分班

 思考与练习

第三章 幼儿园环境创设

 第一节 幼儿园环境对幼儿的影响

 第二节 幼儿园的园舍设计

 第三节 室外环境的设计

 第四节 室内环境的设计

 第五节 幼儿园环境创设中的问题

 思考与练习

第四章 幼儿园设备

 第一节 幼儿园室内设备

 第二节 幼儿园的炊事设备

 第三节 幼儿园管理系统

 第四节 设备的购置与保管

 思考与练习

第五章 幼儿园管理的组织系统与规章制度

 第一节 幼儿园管理机构的设置

 第二节 园长负责制的确定

 第三节 幼儿园管理体制的改革

 第四节 幼儿园的规章制度

 思考与练习

第六章 幼儿园管理的过程和原则

 第一节 幼儿园管理的基本过程

 第二节 幼儿园管理的基本原则

 思考与练习

第七章 幼儿园教育工作管理

 第一节 幼儿园教育工作目标

 第二节 教育工作管理的组织系统

 第三节 幼儿园教育计划的执行与检查

 第四节 幼儿园科研与教研活动

 思考与练习

第八章 幼儿园总务工作管理

 第一节 幼儿园总务工作概述

 第二节 幼儿园的财务管理

 第三节 幼儿园的资产管理

 第四节 幼儿园档案管理

 思考与练习

第九章 幼儿园卫生保健与安全工作管理

 第一节 幼儿膳食管理

 第二节 幼儿卫生保健工作

 思考与练习

第十章 幼儿园各类工作人员的聘用

 第一节 园长选聘与任用

 第二节 教师的聘用

 第三节 教师的专业发展及职后教育

 第四节 幼儿园其他岗位人员的聘用

 思考与练习

第十一章 幼儿园、家庭与社区工作

 第一节 家长工作

 第二节 幼儿园与社区工作

 思考与练习

第十二章 幼儿园危机管理

 第一节 幼儿园危机的特征与类型

 第二节 幼儿园日常危机管理

 第三节 幼儿园危机事件处理

 思考与练习

第十三章 幼儿园工作评价

 第一节 关于幼儿园工作评价

 第二节 幼儿园保教工作评价

 第三节 幼儿园总务工作评价

 第四节 幼儿园安全及卫生保健工作评价

 思考与练习

第十四章 亲子园的筹建与管理

 第一节 亲子园的选址装修与环境创设

 第二节 亲子园的教育内容与课程设置

 第三节 亲子园的制度建设与宣传招生

 第四节 亲子园的家长工作

 第五节 亲子园的师资配备和培训

 思考与练习

主要参考文献