本书是中国科学技术协会委托中国科学技术史学会所作“中国传统工艺申遗与保护传承对策研究”课题的成果汇编，旨在就我国传统手工技艺保护和可持续发展所面临的政策性问题及应对之策作一研讨，供有关主管部门、专家学者和社会各界人士参考。

前言

壹　我国传统手工技艺的资源及其代表作

　一、我国传统手工技艺的资源状况

　二、我国传统手工技艺的类别和代表作

贰　九项世界级的传统手工技艺代表作

 一、文房四宝

 二、印刷术

 三、蚕桑、丝织和织锦

 四、制瓷

 五、蒸馏酒酿造

叁　传统手工技艺代表作的实地考察

　一、有丰富文化内涵的代表作——文房四宝制作技艺

　二、有重要艺术价值的代表作——玉雕、髹漆

　三、有良好拓展前景的代表作——蒸馏酒酿造技艺

　四、民间自主开发的代表作——大理扎染

　五、需政府扶持的代表作（之一）——山西琉璃烧制技艺

　六、需政府扶持的代表作（之二）——北京聚元号弓箭制作技艺

　七、少数民族传统手工技艺的代表作——德格印经院雕版印刷技艺

　八、不可延续的文化记忆代表作——阳城生铁冶铸技艺

　九、经研究得以复原的代表作——甲胄制作技艺

肆　论说与研讨

　一、论说：手艺的再认识

　二、研讨：传统手工技艺的保护方略

后记