由《诺贝尔奖讲演全集》编译委员会编译的《诺贝尔奖讲演全集（化学卷Ⅲ）》是《诺贝尔奖讲演全集》之一，该系列书分物理学、化学、生理学和医学、文学、和平、经济学六大分卷，共19册，1300多万字，反映了获奖者的思想、胸怀、人生经历和他们对科学、对人生的独到见解。全书是北京师范大学交叉学科研究会组织编译的，参与工作的除北师大的学者外，还包括北京大学、清华大学、中国人民大学等在京高校和科研单位的专家学者。据介绍，许多篇稿子经数人翻译，几度修改，编译者对篇章、段落甚至专用名词均进行了仔细推敲。

由《诺贝尔奖讲演全集》编译委员会编译的《诺贝尔奖讲演全集（化学卷Ⅲ）》根据瑞典诺贝尔基金会提供的资料，把1901-2000年诺贝尔物理学奖、化学奖、生理学或医学奖、文学奖、和平奖、经济学奖所有获奖人（或获奖组织、团体）的获奖年代、获奖原因、获奖者传略（或简介）、颁发诺贝尔奖时的颁奖词和获奖者的讲演词，系统、全面地编译成书。《诺贝尔奖讲演全集（化学卷Ⅲ）》是一部收集了有关诺贝尔奖的全部原始文献的巨著，可供中等以上文化程度的人阅读，也可供研究人员参考。

1976 威廉·N·利普斯科姆

1977 伊利亚·普里戈金

1978 彼得·米切尔

1979 赫伯特·C·布朗 乔治·威蒂希

1980 鲍尔·伯格 华特尔·吉尔伯特 弗雷德里克·桑格

1981 福井谦一 罗尔德·霍夫曼

1982 阿龙·克卢格

1983 亨利·陶布

1984 罗伯特·布鲁斯·梅里菲尔德

1985 赫伯特·豪普特曼 杰罗姆·卡尔勒

1986 达得利·R·赫谢巴赫 李远哲 约翰·C·波拉尼

1987 唐纳德·J·克拉姆 吉恩·玛里·莱恩 查尔斯·J·佩德森

1988 约翰·戴辛霍夫 罗伯特·休伯 哈特穆特·米切尔

1989 悉尼·阿尔特曼 托马斯·R·切赫

1990 伊莱亚斯·詹姆斯·科里