再好的珍馐美味，也不过吃一两次就满足了，而能让人久食不厌的，永远是家常菜。家常菜的食材和调味品在好多地方的超市或者农贸市场都买得到，烹技简便、细水长流，不用过分折腾。主妇可以天天做，做不腻，取材新鲜、干净可口，家人天天吃，吃不烦，带给家人健康和愉悦。

本书由美女博士小美为您呈现最朴素、最温暖、最平实的家常菜！

爽口凉菜

黄瓜泡菜

辣白菜

素拌年糕

韩式凉拌

柠檬粉丝

玉米沙拉

银条海蜇皮

特色小炒

香菇菜胆

坚果彩烩

小炒肉

爆炒鸡胗

炒四丁

香辣牛肉丝

榄菜肉末四季豆

辣炒蛏子

椰香咖喱杂蔬

香甜玉米粒

酸菜羊肉

韭菜炒墨鱼

翡翠虾仁

双椒鸡丝

养生汤水

牛肉蔬菜浓汤

梭鱼汤

甜汤

黄蘑鸡汤

裙带豆腐汤

田园排骨汤

银耳雪梨薏仁汤

美味主食

比萨

油炸泡菜饭团

早餐饼

海鲜面

家常素炒饼

方形红薯糖饼

什锦炒饭

米饭比萨

海鲜疙瘩汤

咸蛋粥

红豆粥

小窝头

健康蒸菜

豆腐蔬菜盅

枸杞醉鸡

蟹柳蒸金针菇

蒸水蛋

清蒸平鱼

燕麦香菇蒸肉饼

剁椒腐竹蒸带鱼

简易烤箱菜

芝士泡菜马铃薯盅

咖喱烤虾

肉酱南瓜

蒜香鸡胸

羊肉串

叉烧烤肉饭

辣烤明太鱼

营养下饭菜

泡菜牛腩盖饭

鱼香茄子煲

双菇烩蛋黄

虾仁豆腐羹

琥珀鸡片

溏心氽丸盅

鱼米花

啤酒鸭

糖醋带鱼

三黄鸡炖土豆

红烧猪手

绍酒鸡

排骨烧粽子

牛肉炖柿子