有机化学在社会的进步和医学的发展过程中发挥着巨大的作用。对于医学各专业的本科学生来说，学好有机化学这门课程是十分重要的，它可以为学习后续课程及从事医学研究打下必要的基础。为了适应高等医学教育的改革，培养21世纪的高素质创新人才，本书在编写时力争做到内容的基础性、科学性和先进性。在保证有机化学的基本原理、基本知识的基础上，紧密结合和突出有机化学与医学的联系，介绍有机化学在医学中的应用。

《有机化学(第二版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，本书第一版是高等教育出版社“高等教育百门精品课程教材建设计划项目”的精品项目。

本书重视内容的基础性、科学性和先进性，注意有机化学与医学的联系，注重素质教育。全书内容包括绪论，烷烃和环烷烃，烯烃、炔烃和二烯烃，芳香烃，对映异构，卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮和醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，含氮有机化合物，含硫和含磷有机化合物，杂环化合物，糖类，类脂，萜类和甾族化合物，氨基酸、肽和蛋白质，核酸，波谱学基础。各章均附有习题，书后附有索引。与本书配套的教学参考资料有《有机化学电子教案(第二版)》、《有机化学试题库》、《有机化学实验》和《有机化学习题解析(第二版)》。

本书可作为高等学校基础、预防、临床、口腔、护理等医学类专业本科化学基础课教材，也可供从事有机化学教学的教师参考。

第一章 绪论

 第一节 有机化合物

一、有机化合物的特点

二、有机化合物的分类方法

 第二节 有机化合物构造式的表示方法

 第三节 有机化学中的电子效应

一、诱导效应

二、共轭效应

三、超共轭效应

 第四节 有机反应的基本类型

一、自由基反应

二、离子型反应

三、协同反应

 第五节 有机化学与医学的关系

 习题

第二章 烷烃和环烷烃

 ……

第三章 烯烃、炔烃和二烯烃

第四章 芳香烃

第五章 对映异构

第六章 卤代烃

第七章 醇、酚和醚

第八章 醛、酮和醌

第九章 羧酸和取代羧酸

第十章 羧酸衍生物

第十一章 含氮有机化合物

第十二章 含硫和含磷有机化合物

第十三章 杂环化合物

第十四章 糖类

第十五章 类脂

第十六章 萜类和甾族化合物

第十七章 氨基酸、肽和蛋白质

第十八章 核酸

第十九章 波谱学基础

索引

主要参考文献