本书介绍了池塘80：20养殖技术及网箱养鱼、稻田养鱼、莲田养鱼、综合养鱼的实用技术；目前市场前景非常广阔的小龙虾、黄鳝、泥鳅等名优水产品养殖技术；鱼病防治中的疑难杂症情况的处理以及渔场经营管理等知识。

本书非常注重实用性与先进性，面向生产一线，具有较强的指导性和操作性，适合渔业工人、技术员、科研人员及水产养殖专业户参考。

第一章 淡水养鱼基础知识

 第一节 常见鱼类生物学特性

 第二节 淡水养殖用水水质及其调节

第二章 鱼苗、鱼种培育

 第一节 鱼苗、鱼种名称、特征和阶段划分

 第二节 鱼苗培育

 第三节 鱼种培育

第三章 成鱼养殖

 第一节 池塘条件与池塘改造

 第二节 鱼种放养

 第三节 混养搭配和放养密度

 第四节 轮捕轮放

 第五节 80：20池塘养鱼技术

 第六节 饲养管理及池塘养鱼紧急情况的处理

第四章 网箱养鱼

 第一节 网箱的制作与设置

 第二节 滤食性鱼类的养殖

 第三节 吃食性鱼类的养殖

 第四节 生产管理与生态环境保护

 第五节 小网箱养鱼技术

第五章 稻田养鱼

 第一节 稻田养鱼概况及原理

 第二节 稻田养鱼工程

 第三节 稻田养鱼技术

第六章 莲田养鱼

 第一节 莲田养鱼原理

 第二节 鱼莲混作的基本条件与设施

 第三节 莲田养鱼技术

第七章 综合养鱼

 第一节 综合养鱼的概念

 第二节 几种综合养鱼模式

第八章 几种名特优水产品养殖

 第一节 中华鳖养殖

 第二节 小龙虾养殖

 第三节 黄鳝养殖

 第四节 泥鳅养殖

 第五节 乌鳢养殖

第九章 鱼病防治

 第一节 鱼病的诊断

 第二节 鱼病的预防

 第三节 鱼的病毒病

 第四节 鱼的细菌病

 第五节 真菌和藻类引起的鱼病

 第六节 寄生虫病

 第七节 非寄生性疾病的防治

 第八节 鱼病防治中几种疑难杂症情况的处理

第十章 养鱼场的经营管理与经济效益分析

 第一节 生产经营计划

 第二节 生产过程的管理

 第三节 经济核算与效益分析

 第四节 提高养鱼经济效益的途径和措施