《农村能源实用新技术》(主编张衍林)共分七章，第一章到第五章介绍农村沼气的发酵原理、沼气池、小型沼气工程的建设实施、大中型沼气工程的建设与运行和沼渣、沼液的应用；第六章主要介绍了农村生物质能利用技术；第七章介绍了太阳能利用技术，第八章介绍了风能利用技术。

第一章 农村沼气相关基础知识

 第一节 沼气的概念与特性

一、什么是沼气

二、沼气的来源

三、沼气的成分

四、沼气的性质

五、沼气的功能与效应

 第二节 沼气发酵基本原理

一、沼气发酵微生物

二、沼气发酵过程

 第三节 沼气发酵基本条件

一、碳氮比适宜的发酵原料

二、质优足量的菌种

三、严格的厌氧环境

四、适宜的发酵温度

五、适宜的酸碱度

六、适度的发酵浓度

七、持续的搅拌

八、毒性物质或添加剂

 第四节 沼气发酵工艺

一、按发酵温度分

二、按投料方式分

三、按发酵浓度分

四、按发酵级数分

五、按发酵阶段分

 第五节 安全常识

一、沼气窒息中毒及急救

二、沼气爆炸和火灾预防

三、如何处理沼气烧伤事故

第二章 农村户用沼气池类型及建设注意事项

第三章 小型沼气工程

第四章 大中型沼气工程

第五章 沼渣和沼液的综合利用方法

第六章 生物质能利用技术

第七章 太阳能利用技术

第八章 风能的利用

参考文献