本书简述了食用菌标准化生产的基础知识、基本技术、标准化生产对产地环境的要求，重点介绍了蘑菇、平菇、香菇、菜菇等16种食用菌标准化生产菌种生产技术。
本书可供广大农民朋友们阅读学习。
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目录
第一章 概述
第二章 食用菌标准化生产技术体系
第三章 菌种标准化生产技术
第四章 食用菌标准化栽培技术
第五章 食用菌病虫害综合防治技术
第六章 食用菌保鲜与加工技术
附录：食用菌标准化生产相关标准名录
- 诗说历史三百人(插图本)
- 邵氏闻见录/历代名家小品文集
- 今古奇观/言情逸史丛书
- 风湿王血泪传奇(陈志明剧作选)
- 中学生文学名著导读(初中卷)
- 中国民俗趣谈
- 现代应用文写作全书(修订版)(精)
- 岁月存照(陕西古代佛寺)/陕西历史文化丛书
- 北宋三苏/千古数风流丛书
- 探险系列(共10册)/少年博览
- 典故系列(共10册)/少年博览
- 中国当代优秀儿童文学作品(诗歌卷)
- 中国当代优秀儿童文学作品(童话卷)
- 中国当代优秀儿童文学作品(小说卷)
- 中国当代优秀儿童文学作品(散文卷)
- 绿竹情红叶梦
- 卢梭作品精粹/世界文学博览
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