本书以通俗的语言阐述了采购与供应链管理的基本理论和核心过程，将采购与供应链的新思想与现代商业企业实践相联系，为读者提供了如何在全球化商业环境下管理企业采购与供应链的实践框架。本书内容包括采购决策和经营策略，采购的法律问题，适时制（精益）采购，采购程序、电子采购和系统合同，供应商选择与评价，战略外购，全球采购，供应合作伙伴关系与供应链力量，价格决策，议价与谈判，采购运输服务，设备购置与处理等。

本书可作为采购管理、供应管理、物流与供应链管理、合同管理、市场营销、工商管理、电子商务等相关专业本科生、研究生的教材；也可作为相关岗位和职业培训的教材；同时还可作为CPM、ISM及APICS相关认证的参考书。

本书从战略和管理两个视角提供关于采购和供应链问题的深入探讨，着重突出采购和供应链管理的应用性质，注重理论联系实际。该书内容以事实为依据，并以相关的案例分析来说明问题。每一章之后都有一个详细的结语，使读者在学完一章内容之后会对本章有一个系统的理解。在一些章节后面还包含一些作者采集的综合案例，以方便读者更好地掌握所学内容。

第一部分 核心概念

 第一章 采购在价值链中的作用

 第二章 工业购买行为：采购中的决策

 第三章 采购管理过程

 第四章 采购和设施管理

 第五章 采购商业服务

 第六章 政府采购

 第七章 市场结构与供应市场研究

第二部分 战略与计划

 第八章 产品外包和风险管理

 第九章 采购和经营战略

 第十章 类别采购：从供应商那里获得更好的业绩

 第十一章 采购、创新和质量管理

 第十二章 采购、物流和供应链管理

 第十三章 组织和采购结构

 第十四章 业绩评估和采购管理

第三部分 执行

 第十五章 准备与供应商进行合作：成本方法和技术

 第十六章 零售业中的采购和供应管理