本书强调了妇女孕前补充蛋白质，这对保证卵子质量和受精卵正常发育十分重要，甚至对孕后母子健康及产后哺乳都有益。还有孕前补充碘、铜、硒等矿物质也是十分重要的，可通过检查，确定是否有此需求。

本书增补了妇女怀孕前须注意的食物，如不要多喝咖啡，不要多吃胡萝卜以及烧烤食品和甜食、辛辣食物等，这对于预防胎儿畸形有利；突出了孕妇可适当多吃的食物，如小米、大豆、玉米、海鱼、核桃、花生、芝麻、葡萄、苹果等，这些食物有利于胎儿脑发育，可提高生育质量。

  书中提出适当增加奶类的摄入，特别是酸奶、益生菌奶和孕妇奶粉，并指出了它们的作用和用量。益生菌在肠道内可战胜致病菌，增强人体的抵抗力，对母子健康都有益。这是一个新的问题，希望孕妇注意。

关于产妇的部分，说明了剖宫产的饮食要求，以及产妇补血食物、下奶食物。这不仅对产妇有益，而且关系到新生儿的饮食健康。

本书在前4版的基础上修订而成，针对妇女孕期营养代谢特点和优生优育的要求，详细介绍了孕妇饮食与用药的有关科学知识和方法。包括孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、临产期、产褥期和妊娠反应与特殊病变的饮食调养，列举了数百种营养食谱的组成、制作方法及营养特点；同时对孕期合理用药及用药禁忌作了专题介绍。全书内容丰富，通俗易懂，针对性、实用性强，是指导孕妇饮食与用药的良师益友，适于孕产妇及其家属、基层卫生人员和妇幼保健人员阅读参考。

第1章 不可忽视的孕前饮食营养

第2章 妊娠与饮食营养

第3章 妊娠早期的饮食营养

第4章 妊娠中期的饮食营养

第5章 妊娠晚期的饮食营养

第6章 临产的饮食营养

第7章 产褥期的饮食营养

第8章 妊娠反应及特殊病变的饮食调养

第9章 妊娠用药禁忌