本书模拟中小型生产企业，以其采购、生产、销售、仓储的生产经营环节为主线，附以人力资源、企业绩效评价、企业战略等模块，以任务的形式来组织教学内容。本书在介绍管理知识的同时，还介绍了企业生产经营和管理中各个环节发生的单据及其传递流程，帮助学生了解企业生产经营与财务活动联系，了解各个环节成本控制的方法。本书的管理知识结合了大量的实例，好学易懂。

本书为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。全书共分为八个模块，包括：企业组织结构概述、采购管理、生产管理、销售管理、仓储管理、人力资源管理、企业绩效评价、企业战略管理。

本书模拟中小型生产企业，以其采购、生产、销售、仓储的生产经营环节为主线，附以人力资源、企业绩效评价、企业战略等模块，以任务的形式来组织教学内容。本书在介绍管理知识的同时，还介绍了企业生产经营和管理中各个环节发生的单据及其传递流程，帮助学生了解企业生产经营与财务活动联系，了解各个环节成本控制的方法。本书的管理知识结合了大量的实例，好学易懂。

本书可作为高等职业技术院校会计电算化专业教材，也可作为本科院校举办的职业技术学院、成人教育与会计相关的专业教材，或作为从事会计工作人员的参考书、自学用书。

本书由闻学(安徽电子信息职业技术学院)、赵华明(昆明冶金高等专科学校)主编，刘向荣(安徽电子信息职业技术学院)副主编，乔刚(安徽电子信息职业技术学院)参编，刘洁泓(陕西工业职业技术学院)主审。

模块一 企业组织结构概述

 任务一 企业组织类型

 任务二 企业内部结构

模块二 采购管理

 任务一 采购业务流程和采购计划管理

 任务二 采购管理的成本控制

模块三 生产管理

 任务一 企业生产过程的组织

 任务二 企业的生产管理与成本控制

模块四 销售管理

 任务一 销售过程

 任务二 销售计划管理与控制

 任务三 销售分析与销售费用控制

模块五 仓储管理

 任务一 仓储作业流程与入库管理

 任务二 库存管理

 任务三 出库管理

模块六 人力资源管理

 任务一 人力资源管理的工作流程

 任务二 员工的招聘与培训

 任务三 员工的考核和薪酬管理

模块七 企业绩效评价

模块八 企业战略管理