石峰等的《旅游资源概论》作为高职高专旅游管理专业教材，一方面，能紧密结合旅游专业人才培养的目标，在内容选材、教学方法设计、技能训练与能力拓展等方面突出了高等旅游职业教育的特点；另一方面在多位专家学者教学研究基础上，积累了比较丰富的教学经验，并吸纳了我国旅游资源研究的最新成果，构建了比较完整的理论体系。本教材从旅游资源的基础理论着手，深入分析了旅游资源的概念、特点与分类；在此基础上，从自然、人文两大角度对旅游资源的类型、旅游资源与旅游活动和旅游业的关系进行了分析；最后，就旅游资源的调查与评价、开发与规划、旅游资源保护与可持续发展问题进行了探讨。

第一章 绪论

 第一节 旅游资源概述

一、旅游资源的概念

二、旅游资源的内涵

 第二节 旅游资源的特点

一、旅游资源的基本特点

二、自然旅游资源与人文旅游资源的特点

 第三节 旅游资源与旅游业发展

一、旅游资源是旅游业发展的基础

二、旅游资源质量高低影响旅游业发展的水平

三、旅游资源影响旅游业的产业结构

第二章 旅游资源的分类

第三章 地文景观类旅游资源

第四章 水域风光类旅游资源

第五章 生物景观类旅游资源

第六章 天象与气候、气象类旅游资源

第七章 综合自然景观

第八章 历史古迹类旅游资源

第九章 古典园林类旅游资源

第十章 宗教文化类旅游资源

第十一章 社会风情类旅游资源

第十二章 购物类旅游资源

第十三章 现代人文类旅游资源

第十四章 世界遗产与历史文化名城

第十五章 旅游资源调查与评价

第十六章 旅游资源开发与规划

第十七章 旅游资源保护与旅游可持续发展

主要参考文献

附录