草莓是我国普遍栽培的多年生果蔬之一，栽培面积在逐年扩大。本书采用图文并茂的形式介绍了设施和露地草莓栽培的关键技术环节，本书可供广大草莓生产者、农资商、基层农技推广人员和农业院校师生阅读、参考。

本书采用图文并茂的形式介绍了设施和露地草莓栽培的关键技术环节，包括草莓新优品种、温室建造、栽培模式、水肥管理、环境调控、病虫防治等技术内容。重点介绍了新品种、新的科技推广成果(配方施肥技术、水肥一体化技术)、创新栽培模式与技术、菜农实践经验与技术等。本书可供广大草莓生产者、农资商、基层农技推广人员和农业院校师生阅读、参考。

前言

一、新优品种

 (一)国外引进品种

1．鲁旺

2．全明星

3．卡麦罗莎

4．托泰姆

5．达赛莱克特

6．三星

7．美香莎

8．香绯

9．大将军

lO．草莓王子

11．弗杰尼亚

12．甜查理

13．丰香

14．鬼怒甘

15．宝交早生

16．章姬

17．红颊

18．枥乙女

19．幸之香

 (二)国内品种

1．红实美

2．公四莓1号

3．红丰

4．童子1号

5．明晶

6．春星

二、日光温室草莓栽培技术

 (一)日光温室的设计与建造

1．设计

2．建造

 (二)日光温室草莓栽培管理技术

1．草莓的生物学特性

2．育苗

3．定植

4．定植后至保温前管理

5．扣棚后管理

6．采收及采后处理

7．主要问题及对策

三、塑料大棚草莓栽培技术

 (一)塑料大棚的建造

1．竹结构塑料大棚

2．钢筋焊接结构大棚

3．钢筋水泥预制件大棚

 (二)塑料大棚草莓栽培管理技术

1．育苗

2．定植

3．冬前管理

4．扣棚保温

5．扣棚后管理

6．采收

四、矮墙半拱暖棚草莓栽培技术

 (一)矮墙半拱暖棚的建造

1．土墙或装土编织袋

2．立柱

3．拱杆

 (二)矮墙半拱暖棚草莓栽培管理技术

1．品种选择

2．定植

3．定植后保温前管理

4．保温

5．保温后管理

6．采收

五、露地草莓栽培技术

 (一)栽培形式

 (二)品种选择

 (三)整地做畦

 (四)定植

1．定植时期 

2．密度

3．定植方法 

 (五)冬前管理

 (六)春季管理

 (七)采收

六、病虫害防治

 (一)侵染性病害

1．蛇眼病

2．炭疽病

3．白粉病

4．灰霉病

5．V形褐斑病

6．红中柱根腐病

7．细菌性角斑病

 (二)虫害

1．二斑叶螨 

2．朱砂叶螨 

3．温室白粉虱