《欧盟食品卫生法规汇编》、《最新欧盟食品卫生法规汇编》、《欧盟食品卫生与官方控制新要求》等法规汇编并未收集所有与水产品有关的法规，而且2006年以后欧盟又陆续颁布了一些与水产品有关的法规。因此，福建检验检疫局组织有关专业人员编译了除上述法规汇编以外与水产品较为密切相关的其他欧盟法规，主要包括与养殖水产品有关的养殖水生动物及其产品的动物健康要求、养殖用水管理、食品过敏原、食品接触材料、饲料卫生控制、非法捕捞等欧盟法规。这些法规的编译出版将有助于对欧盟与水产品密切相关的法律法规的理解与掌握。

本书收集了与水产品有关的欧盟法规以及与水产品较为密切相关的其他欧盟法规，主要包括与养殖水产品有关的养殖水生动物及其产品的动物健康要求、养殖用水管理、食品过敏原、食品接触材料、饲料卫生控制、非法捕捞等欧盟法规。这些法规的编译出版将有助于对欧盟与水产品密切相关的法规的理解与掌握。

本书可供检验检疫机构、水产管理部门以及出口水产品生产企业，也可供从事水产品研究的大专院校、科研院所的广大读者参考使用。

欧盟指令2006/88/EC——关于养殖水生动物及其产品的动物健康要求，以及预防和控制

某些水生动物类疫病的规定

 附件Ⅰ 定义

 附件Ⅱ 水产品生产企业和加工企业的官方注册要求

 附件Ⅲ 根据第12条规定投放市场的养殖水生动物对地区或隔离区的健康状况要求

 附件Ⅳ 疫病列表

 附件Ⅴ 宣布成员国、地区或隔离区为非疫区的要求

 附件Ⅵ 实验室功能及职责

 附件Ⅶ 应急计划的标准和要求

 附件Ⅷ 本指令和废止指令的关联表

欧盟理事会规章(EC)No 1251/2008——欧盟指令2006/88/EC的执行：关于养殖水生

动物及其产品投放市场和进口至共同体的条件和证书要求，并制定病媒列表

 附件Ⅰ 潜在病媒品种列表及这些品种被视为病媒的条件

 附件Ⅱ

A部分 供养殖、暂养、休闲垂钓渔场、开放式观赏设施和放养的养殖水生动物投放市场的动物健康证书样本

B部分 用于人类食用前供进一步加工、集散中心、净化中心和类似企业的养殖水生动物或其产品投放市场的动物健康证书样本

 附件Ⅲ 允许供养殖、休闲垂钓渔场及开放式观赏设施的养殖水生动物，及供封闭式观赏设施的指令2006/88/EC附件Ⅳ第Ⅱ部分中所列的一种或多种疫病的易感观赏鱼品种进口至共同体的第三国、地区、区域或隔离区

 附件Ⅳ

A部分 进口至欧盟供养殖、暂养、休闲垂钓渔场及开放式观赏设施的养殖水生动物的动物健康证书样本

B部分 进口至欧盟供封闭式观赏设施的观赏水生动物的动物健康证书样本

C部分 供人类食用的活养殖水生动物、鱼卵及未去除内脏的鱼转运/存储的动物健康证书样本

D部分 活养殖水生动物海运补充附录

 附件Ⅴ 注释说明

欧盟理事会规章(EC)No 100512008——建立预防、制止和消除非法的、未报告和未管

制捕捞的共同体体系，修订规章(EEC)No 2847/93、规章(EC)No 1936/2001和

规章(EC)No 601/2004，并废止规章(EC)No 1093/94和规章(EC)No 1447/1999

 附件Ⅰ 排除在第2条第8点“水产品”定义之外的产品清单

 附件Ⅱ 欧共体捕捞渔获量证书和再出口证书

 附件Ⅲ 船旗国通知

 附件Ⅳ 基于2008年9月28日欧盟理事会规章(EC)No 1005/2008关于建立预防、制止和消除非法的、不报告的和不管制捕捞的共同体体系第14条(2)的声明

欧洲议会和欧盟理事会规章(EC)No 183/2005——制定了饲料卫生要求

 附件Ⅰ 初级生产

 附件Ⅱ 饲料企业的要求(除第5条(1)涉及的初级饲料生产企业)

 附件Ⅲ 良好动物饲养规范

 附件Ⅳ 许可的添加剂

 附件Ⅴ 批准饲料生产者名单

欧洲议会及欧盟理事会指令2006/44/EC——关于需保护或改善的养殖鱼用淡水质量

 附件Ⅰ 参数表

 附件Ⅱ 关于总锌和溶解铜的详细规定

 附件Ⅲ

A部分 废除的指令及其随后的修订版

B部分 转换为国家法的期限表

 附件Ⅳ 关联表

欧洲议会及欧盟理事会指令2006/113/EC——关于贝类用水质量要求

 附件Ⅰ 贝类用水质量

 附件Ⅱ

A部分 已废除指令及其修订

B部分 转换为国家法的期限列表

 附件Ⅲ 关联表

委员会规章(EC)No 282/2008——与食品接触的再生塑料材料和制品及(EC)No 2023/2006规章的修改

 附件Ⅰ

A部分 再生塑料材料和制品符合性声明的附加信患

B部分 再生塑料符合性声明的附加信息

 附件Ⅱ 规章(EC)No 2023/2006附件修订情况

委员会规章(EC)No 2023/2006——关于食品接触物料的良好操作规范

 附件 GMP细则

欧洲议会及欧盟理事会指令2003/89/EC——修订指令2000/13/EC关于食品标签上须标示的食品成分

 附件 附件Ⅲa第6条第(3a)条、第(10)条和第(11)条提及的成分

委员会指令2005126/EC——制定暂时排除在欧洲议会和理事会指令2000113/EC附件Ⅲa之外的食品成分或物质列表

 附件 暂时排除在欧洲议会和理事会指令2000113/EC附件Ⅲa之外的食品成分或物质列表

委员会指令2006/142/EC——修订欧洲议会和欧盟理事会指令2000/13/EC附件Ⅲa

关于食品标签上必须标示的成分

委员会指令2007/68/EC——修订欧洲议会和欧盟理事会指令2000/13/EC附件Ⅲa

关于某些食品成分的规定

 附件 附件Ⅲa第6条(3a)，(10)和(11)所指的成分