伯吉斯主编的《蛋白质纯化指南(原著第2版导读版)》作为一本非常实用且全面的蛋白质纯化技术工具书，为读者介绍了各种经典的和前沿的蛋白质分离纯化方法及原理，帮助读者理解并掌握有关蛋白质纯化的策略与技巧。

本书内容系统、全面，文字简洁，阅读轻松，概念清楚，实例丰富，从基础到前沿都有介绍。

本书既可供分子生物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、医学和生物工程等领域的科研和教学人员参考，又可用于入门者的学习。也可如原书主编所述，本书应成为蛋白质生物化学研究实验室的案头书，随时在工作中参考。

《蛋白质纯化指南》(第一版)问世已近20年，该书在蛋白质和酶的处理、纯化及其性质研究方面，指导了众多的学生和研究人员，经过修订并更新的第二版，延续了第一版的风格，以清晰易懂的方式介绍了该领域的前沿技术和经典方法，希望能够帮助专家和初学者在其实验室建立起有效的技术手段。

《蛋白质纯化指南(原著第2版导读版)》的特点如下：汇集多位工业界、医药界及相关领域的顶尖学者，研究领域跨越生物化学、遗传学、肿瘤学、药理学、皮肤医学和免疫学等多个学科；提供该领域的有效方法和先进的分析手段；新增章节和全面更新的部分章节多由原作者执笔；由优秀的生化学家执笔以概述或回顾章节的形式介绍相关领域的重要背景，背景知识不局限于技术手段和机械操作过程。

《蛋白质纯化指南(原著第2版导读版)》由伯吉斯主编。

撰稿人

序言

第一部分 建立纯化程序

第二部分 处理蛋白质和酶的常规方法

第三部分 重组蛋白质的表达和纯化

第四部分 提取物和亚细胞组分的分离

第五部分 纯化步骤：批量法

第六部分 纯化步骤：层析法

第七部分 纯化步骤：亲和法

第八部分 纯化步骤：电泳法

第九部分 膜蛋白和糖蛋白的纯化程序

第十部分 纯化蛋白质的特性

第十一部分 其他技术

第十二部分 结束语

撰稿人索引

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