为更好地培训并指导基层农业技术人员和农民，总结近年来小麦栽培与推广方面的研究成果，扩大三新工程的影响力，协作组特组织扬州大学农学院、江苏省作物栽培技术指导站、南京农业大学农学院、江苏省农业科学院小麦栽培与推广方面的专家编写了这本图文并茂的培训教材。《小麦抗逆高产栽培技术》由郭文善和王龙俊主编，贯穿理论联系实际的原则，注重科学性、实用性、可操作性，系统简要地介绍了小麦的一生、整地与播种技术、麦田管理技术、收获贮藏与加工技术等内容。技术实用，图文并茂，通俗易懂，适合基层农业领导干部、农业技术人员、农业院校师生、农村专业合作社成员和广大农民阅读应用。

第一章 小麦的一生

 第一节 小麦生长发育过程

 第二节 小麦产量形成

 第三节 小麦籽粒品质

第二章 小麦整地与播种技术

 第一节 整地

 第二节 播种

第三章 麦田管理技术

 第一节 播种出苗阶段管理技术

 第二节 分蘖越冬期管理技术

 第三节 返青拔节孕穗期管理技术

 第四节 开花结实期管理技术

第四章 小麦收获贮藏和加工技术

 第一节 小麦收获

 第二节 小麦贮藏

 第三节 小麦加工利用

后记