蔡岳建主编的《乐理视唱练耳》分为乐理、视唱、练耳三部分，编写兼顾综合性、实效性和循序渐进性。第一部分乐理共八章，主要内容有：节奏节拍、装饰音、常用记号、音程、和弦等。以五线谱为主，兼顾简谱。第二部分视唱共五章，主要内容有：基本节拍与节奏、调式与调性训练等。第三部分练耳，共三章，内容有：节奏训练、旋律音程等。

第一部分 乐理

第一章 音

 第一节 音的产生

 第二节 音的特性

 第三节 记谱法

第二章 音高

 第一节 乐音体系音列音级

 第二节 音名唱名音的分组

 第三节 变音记号调号

 第四节 半音全音变化音等音

第三章 音值

 第一节 音符

 第二节 休止符

 第三节 增长时值的记号

第四章 节奏节拍

 第一节 节奏节奏的划分

 第二节 节拍与拍子

 第三节 音符时值的基本划分和特殊划分

第五章 装饰音和常用记号

 第一节 装饰音

 第二节 常用记号

第六章 音程

 第一节 音程的度量单位

 第二节 基本音程和变化音程

 第三节 单音程、复音程与音程的协和性

 第四节 音程的转位

第七章 和弦

 第一节 三和弦

 第二节 七和弦

 第三节 原位和弦与转位和弦

第八章 调的知识

 第一节 音阶大音阶调号的产生

 第二节 调式调调性

 第三节 大调式和小调式

 第四节 汉民族调式

第二部分 视唱

第九章 基本节拍、节奏

 第一节 基本音符

 第二节 基本休止符

 第三节 附点音符

第十章 特殊节拍、节奏

 第一节 切分节奏及弱起节奏

 第二节 3/8、6/8拍子和三连音

 第三节 5/4拍子和变拍子

 第四节 常见装饰音

 第五节 综合节 奏练习

第十一章 调式与调性训练

 第一节 一个升号的各种调式

 第二节 一个降号的各种调式

 第三节 两个升号的各种调式

 第四节 两个降号的各种调式

 第五节 三个升号的各种调式

 第六节 三个降号的各种调式

第十二章 临时变化音及近关系转调

 第一节 临时变化音

 第二节 近关系转调

第十三章 歌曲视唱

 第一节 五线谱歌曲视唱

 第二节 简谱歌曲视唱

第三部分 练耳

第十四章 节奏训练

 第一节 节奏训练的含义、要求与方法

 第二节 基本练习

第十五章 旋律音程与旋律训练

 第一节 旋律音程训练

 第二节 旋律训练

第十六章 和声音程与和弦训练

 第一节 和声音程训练

 第二节 和弦训练

附录 挥拍图式