夏金龙主编的《滋补养生汤》为大众饮食类图书。全书根据不同的人群特点，按照家庭常见的原料加以分类编写，全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分，我们还有针对性地介绍了原料的营养、加工、操作等方面的知识和窍门。可帮助您烹饪出色香味形俱佳、营养健康的各种美味。
编辑推荐
目录
汤煲常用食材
汤煲常用工具
汤煲基础知识
汤煲家常汤汁
Part 1 健康蔬菜食用菌
Part 2 强体畜肉
Part 3 滋补禽蛋豆制品
Part 4 养生水产品
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