《旅游消费者行为研究--以北京观光农业为例》由侯宏杰所著，本文根据旅游消费者行为理论，从北京观光农业的市场需求和市场供给、市场竞争格局和市场存在的问题等方面入手，分析了北京观光农业的旅游市场。应用统计学的方法，通过心理细分，对北京市观光农业旅游消费者进行分类，分为活跃分子、放松者、观光者和享受乡村环境者四个群体。同时，比较不同群体之间的消费者行为特征和社会经济特征，发现不同群体存在显著的不同，证实了观光农业的乡村性对旅游消费者具有普遍的吸引力。但是，只有享受乡村环境者仅仅对乡村性有兴趣，而活跃分子、放松者和观光者的兴趣更加广泛。通过北京观光农业服务质量的差距分析，说明消费者对观光农业的满意度不高，证明了观光农业经营者准确的感知消费者需求的重要性。

最后，从确保观光农业的乡土气息、坚持特色与树立精品意识、积极拓展产品组合、细分目标市场与建设营销型网站、引进专业人才与强化服务观念和编制北京观光农业产业发展总体规划等六方面提出了建议。

第一章 绪论

 1.1 选题背景和研究意义

 1.2 国内外研究现状

 1.3 研究目标、方法与技术路线

第二章 旅游消费者行为理论

 2.1 消费者行为理论

 2.2 旅游消费者行为理论

第三章 北京市观光农业的旅游市场分析

 3.1 观光农业的含义

 3.2 国内外观光农业的市场分析

 3.3 北京市观光农业的市场分析

 3.4 怀柔区观光农业的市场分析

 3.5 本章小结

第四章 研究方案

 4.1 研究方案的设计思路

 4.2 调查问卷的设计

 4.3 数据收集

 4.4 数据处理

第五章 北京市观光农业的旅游消费者行为研究

 5.1 北京市观光农业旅游消费者类型分析

 5.2 北京市观光农业旅游消费者满意度分析

 5.3 本章小结

第六章 结论与建议

 6.1 结论

 6.2 建议

参考文献

致谢

附录1：调查问卷

附录2：美国加利福尼亚州观光农业

附录3：政策法规

北京市郊区民俗旅游村评定标准（试行）

北京市郊区民俗旅游接待户评定标准（试行）

北京市乡村民俗旅游户食品安全管理规定（试行）

北京市观光农业示范园评定标准（试行）

附录4：北京市观光农业园与民俗村分布图