模块一 认识连锁经营

 单元一 连锁经营的含义及特征

 单元二 连锁企业的组织结构

模块二 连锁经营的基本类型

 单元一 直营连锁

 单元二 特许连锁

 单元三 自由连锁

模块三 连锁经营的主要业态

 单元一 连锁超市

 单元二 连锁百货店

 单元三 连锁便利店

 单元四 连锁专营店和连锁专卖店

模块四 连锁企业门店开发

 单元一 市场调查与商圈分析

 单元二 店址选择

模块五 连锁企业商品管理

 单元一 商品结构

 单元二 商品采购

 单元三 商品价格

模块六 连锁企业促销管理

 单元一 促销方式的选择

 单元二 促销的实施与管理

模块七 连锁企业人力资源管理

 单元一 连锁企业人力资源配置

 单元二 连锁企业员工招聘与培训

 单元三 连锁企业员工绩效管理

附录

 附录一 《教育部专业目录：120900连锁经营与管理专业》

 附录二 《连锁店经营管理规范意见》

 附录三 《连锁企业经营绩效评估指标》

主要参考资料

杨涛主编的《连锁经营管理基础(财经商贸类专业适用教育部中等职业教育专业技能课立项教材)》对连锁经营管理的基本原理进行了介绍。包括连锁经营的含义、特征与组织结构，连锁经营的基本类型、主要业态，连锁企业门店开发、商品管理、促销管理及人力资源管理等内容。《连锁经营管理基础(财经商贸类专业适用教育部中等职业教育专业技能课立项教材)》定位明确、教学任务突出、呈现形式多样，便于中职学生理解和学习。

杨涛主编的《连锁经营管理基础(财经商贸类专业适用教育部中等职业教育专业技能课立项教材)》主要面向中等职业学校财经商贸类专业的学生，目的是培养满足市场需要的连锁经营行业的专业人才。目前，市场上连锁经营的教材很多，但普遍存在理论性较强、内容过于严谨、形式不够活泼等问题，不能满足中职学生的学习需要。本书力网克服这些不足，在编写时按连锁企业运营的基本流程划分“模块”，按“模块”的具体内容确定“学习单元”，精简理论，强调语言的简单通俗、形式的生动活泼，便于学生理解。