霍红、刘莉编著的《货物学(第2版21世纪高职高专规划教材)/物流管理系列》力求在继承传统的货物学理论与实践的基础上，根据现代国际物流的最新发展，对货物学的理念进行重新整理和拓展，系统地阐述货物学的相关理论与实践知识。基于以上理念，本书着重对货物的质量、标准、检验、包装及储运等方面知识进行了全面的介绍。

霍红、刘莉编著的《货物学(第2版21世纪高职高专规划教材)/物流管理系列》在继承传统的货物学理论与实践的基础上，根据现代国际物流的最新发展，对货物学的理念进行整理和拓展，系统地阐述货物学的相关理论与实践知识。《货物学(第2版21世纪高职高专规划教材)/物流管理系列》着重对货物的质量、标准、检验、包装及储运等方面知识以及清洁普通货物、液体普通货物等货物品种进行了全面的介绍。修订版增加了对汽车等货物品种的介绍，补充了最新的国内外有关各类货物的标准、条款规定及合同要求等，更新了原有商品品种分类，完善了商品质量要求。

第一章 概论

 第一节 货物的分类

 第二节 货物的性质

 第三节 货物的计量

第二章 货物质量与货物标准

 第一节 货物质量及其影响因素

 第二节 货物标准及其构成

 第三节 货物标准化

第三章 货物的检验

 第一节 货物检验概述

 第二节 货物检验的方法

 第三节 进出口货物的检验

第四章 货物的包装

 第一节 货物包装概述

 第二节 货物的运输包装

 第三节 国际货物买卖合同中的包装条款

第五章 货物的运输

 第一节 货物运输概述

 第二节 货物运输的方式

 第三节 货物运输合理化

 第四节 国际货物运输

第六章 货物储存与保管

 第一节 货物储存概述

 第二节 货物的堆码苫垫

 第三节 储运过程中货物的质量变化

 第四节 库存货物的日常储存保管

 第五节 各类货物的储存保管

第七章 清洁普通货物

 第一节 茶叶

 第二节 塑料制品

 第三节 玻璃制品

 第四节 日用化学商品

 第五节 服装制品

 第六节 家用电器

 第七节 金属材料制品

第八章 液体普通货物

 第一节 酒类

 第二节 普通饮料

 第三节 油类制品

第九章 粗劣普通货物

 第一节 气味货物

 第二节 易扬尘性货物

第十章 特性货物

 第一节 危险货物

 第二节 易腐性冷藏货物

 第三节 蔬菜与果品

 第四节 肉禽蛋及其制品

 第五节 贵重品

 第六节 海产品

 第七节 长大笨重货物———木材

 第八节 汽车产品

参考文献