《珠江三角洲盐业史料汇编——盐业城市与地方社会发展》系区域性专题历史数据选编，编者黄国信、钟长永从正史、政书、档案、地方志及部分著述中将相关史料辑出，同时通过实地的田野考察，搜集族谱、碑刻、契约及口碑等资料，编次而成。

按照文献的内容和性质，《珠江三角洲盐业史料汇编——盐业城市与地方社会发展》分为“正史政书”、“档案”、“方志”、“诗文集”、“族谱”、“碑刻”、“契约”、“访谈笔记与地方文史”八大类。除“族谱”参照宗族姓氏拼音排序外，其它文献均依照其文献的形成时间进行编排。

序

凡例

导论一　珠江三角洲盐业、城市舆地方社会发展

导论二　东莞盐法志

第一辑　正史政书

 （一） 正史

 （二） 政书

第二辑 档案

 （一） 宫中朱批奏折

 （二） 军机处录副奏折

 （三） 户科题本

 （四） 外务部档

第三辑　方志

 （一） 东莞县

 （二） 香山县

 （三） 新安县

 （四） 通志、府志

第四辑　诗文集

 （一） 盐政

 （二） 盐宫

 （二） 盟场

 （四） 盐与地方社会

第五辑 族谱

 （一） 东莞县域族谱选录

 （二） 香山县域族谱选录

 （三） 新安县域族谱选录

第六辑 碑刻

 （一） 东莞县域碑刻

 （二） 香山县域碑刻

 （三） 新安县域碑刻

第七辑　契约

 （一） 东莞县域契约选录

 （二） 香山县域契约选录

 （三） 新安县域契约选录

第八辑　访谈笔记舆地方文史

 （一） 访谈笔记

 （二） 地方文史

后记