物理化学实验是物理化学课程的重要组成部分，它与物理化学理论课相互依存，相辅相成。物理化学实验教学对于加深学生对理论课知识的理解、训练实验技能、掌握实验测试技术、培养解决实际问题能力有着重要作用，同时可以培养学生严肃认真、实事求是和一丝不苟的科学态度及作风。为此，张秀芳、贺文英结合多年的实验教学经验，参考国内同类兄弟院校物理化学实验课程的教材内容，精心编写了本实验教材。本教材共分物理化学实验基础知识、物理化学实验和附录三大部分。

《物理化学实验》共分物理化学实验基础知识、物理化学实验和附录三大部分。第一部分为实验基础知识，主要介绍了物理化学实验的安全防护、实验的测量误差和数据处理方法等；第二部分为实验部分，共编入17个实验，其中14个基础实验、3个综合实验，涉及热力学、电化学、动力学、表面化学及胶体、结构化学等内容；第三部分为附录，附有实验仪器设备的使用及各类物理化学实验参考数据。《物理化学实验》由张秀芳、贺文英主编。

第一部分 物理化学实验基础知识

 一、物理化学实验的目的和要求

 二、物理化学实验的安全防护

 三、误差分析和数据处理

第二部分 物理化学实验

 基础实验

实验一 燃烧热的测定

实验二 液体饱和蒸气压的测定

实验三 凝固点降低法测定化合物的相对分子质量

实验四 双液系气-液平衡相图

实验五 简单低共熔点混合物相图

实验六 电导法测定弱电解质的解离平衡常数

实验七 离子迁移数的测定(界面移动法)

实验八 原电池电动势的测定

实验九 旋光度法测定蔗糖转化反应的速率常数

实验十 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定

实验十一 溶液表面张力的测定

实验十二 溶胶的制备及电泳

实验十三 物质磁化率的测定

实验十四 偶极矩的测定

 综合实验

实验十五 离子选择性电极法测定水样中氟离子的含量

实验十六 固体在溶液中吸附能力的测定

实验十七 黏度法测定水溶性高聚物的相对分子质量

第三部分 附录

 附录1 缓冲储气罐

 附录2 DP-A精密数字压力计

 附录3 阿贝折光仪

 附录4 DDS-ⅡA型电导率仪

 附录5 SDC数字电位差综合测试仪

 附录6 旋光仪

 附录7 pHS-2型酸度计

 附录8 贝克曼温度计

 附录9 常用数据表

参考文献