生活中最重要的一件事是吃——“民以食为天。”饮食与我们的生存、生长和健康具有无比重要的作用。

从“你吃了吗？”到“你吃了什么？”，这吃的什么不能不与健康、养生发生密切的关联。翻开林伟丹等编著的这本《四季养生粥品(秋之祛燥滋补篇》，您看到的是“五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充”等多方面的粥方，旁涉博大精深的饮食文化、养生文化等。五味杂陈，各取所需。

现在就让我们仔细审视书中的粥方，来慢慢品一品它的味……

花生菠菜粥

菊花核桃粥

核桃黑芝麻百合粥

酥蜜粥

芋头排骨粥

浮小麦粥

芋头芹菜粥

菱粉粥

山药桂圆粥

红枣黑豆粥

百合玉竹粥

桂圆阿胶红枣粥

松仁粥

白果莲子粥

菠菜芹菜粥

枇杷银耳粥

香附燕麦片粥

山药葡萄干粥

花生山药粥

黑木耳粥

桂圆黑豆粥

首乌百合粥

白果养颜粥

天门冬粥

制何首乌黑豆粥

杏子粥

甘露子粥

银耳樱桃粥

鲜橘汤圆粥

肉丸粥

豆苗腰片粥

猪蹄粥

鹿肉粥

太子参田鸡粥

紫河车牛奶粥

窝蛋滑牛粥

花生牛筋粥

及第粥

鸭蛋瘦肉粥

菠菜瘦肉粥

潮式碎肉粥

芋头肉片粥

玉米火腿粥

培根白菜粥

咸菜粉肠粥

咸八宝粥

五花肉花生粥

鸭脯火腿粥

蛋清鸡肉片粥

核桃仁鸽蛋粥

白水煮鸡粥

蛋黄银鱼粥

燕窝鹌鹑粥

皮蛋叉烧粥

枸杞消炎粥

鸡肉鲜贝粥

三鲜粥

皮蛋火腿粥

奶蛋玉米粥

荔枝鸭粥

燕窝金银粥

乌鳢鱼粥

牡蛎粥

银鱼苋菜粥

虾皮菠菜粥

牡蛎猪肉馅粥

鲍鱼竹笋粥

西红柿鱼粥

鱼蓉菠菜粥

补气润肤粥

陈皮蚌肉粥

鱿鱼蛤蜊粥

红虾豆仁粥

鲜贝粥

柴鱼贵妃粥

鲜虾滑鸡粥

食性分类索引

常见高脂肪食物索引(每100克食物含脂肪量)

常见高胆固醇食物索引(每100克食物含胆固醇量)

常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白量)