图书中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。

一本《秘制私房菜》在手，足以满足您的所有需求，教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴，既可以让家人“餐餐滋味好，顿顿营养全”，还可以使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。本书由韩密和主编。

Part 1 别具特色凉拌菜

Part 2 清鲜美味大菜

Part 3 浓情适口小炒

Part 4 点点心意靓汤

Part 5 不可或缺主食

Part 6 甜蜜餐后小点