这本《韩食招牌菜》由韩国的许英万著,金丽娜著,书中收集了最正宗和最具代表性的韩国美食,包括:包饭粥饼、酱汤炖煮、酱菜煎烤、凉拌生鲜。
一道正宗的料理不能简单地靠舌尖口味,而是要通过自己的亲手烹饪,才能用心体会这其中的滋味……
图书 | 韩食招牌菜 |
内容 | 编辑推荐 这本《韩食招牌菜》由韩国的许英万著,金丽娜著,书中收集了最正宗和最具代表性的韩国美食,包括:包饭粥饼、酱汤炖煮、酱菜煎烤、凉拌生鲜。 一道正宗的料理不能简单地靠舌尖口味,而是要通过自己的亲手烹饪,才能用心体会这其中的滋味…… 目录 第一章 凉拌·生鲜 第二章 酱菜·煎烤 第三章 酱汤·炖煮 第四章 包饭·粥饼 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 韩食招牌菜 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (韩)许英万 |
译者 | 金丽娜 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 吉林科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787538452822 |
开本 | 16开 |
页数 | 304 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 300 |
出版时间 | 2012-01-01 |
首版时间 | 2012-01-01 |
印刷时间 | 2012-01-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通青少年,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.82 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.183.126 |
丛书名 | |
印张 | 19 |
印次 | 1 |
出版地 | 吉林 |
长 | 240 |
宽 | 172 |
高 | 16 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | 图字07-2010-2833 |
版权提供者 | Hur Young Man |
定价 | |
印数 | 5000 |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
配角 | |
其他角色 | |
一句话简介 | |
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作品视角 | |
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内容简介 | |
作者简介 | |
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文摘 | |
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