译者序

引言

1 一般有机管理技术

 1．1有机认证

 1．2有机农场计划

2 土壤健康

3 地点选择

 3．1有机认证地点要求的条件

 3．2土壤、空气流通及土层深度

 3．3土壤检测

 3．4前茬作物的历史

 3．5灌溉水源

4 覆盖作物

 4．1覆盖作物的目的和栽种时期

 4．2豆类作物

5 品种选择

6 养分管理

 6．1土壤和叶片分析

 6．2土壤pH

 6．3养分调节

 6．4氮肥的预算方案

7 有机草莓病虫害综合治理(IPM)

 7．1制定IPM策略

 7．2杂草管理

 7．3病虫害管理原则

 7．4主要病害

 7．5值得关注的其他病害

 7．6主要害虫及螨类

 7．7次要或零星发生的害虫和螨类

 7．8蛞蝓防治(不同的种)

 7．9野生动物的管理

 7．10采收和更新期注意事项

8 小规模喷雾技术

 8．1小型草莓园的喷药技术

 8．2小型有机草莓园需选用小型喷雾器

9 本书中介绍的农药

 9．1在有机草莓生产上注册的农药

 9．2使用农药的规定

 9．3农药效果最大化

10 参考文献和来源

11 术语表

J.卡略尔编著的《有机草莓生产指南(第七届世界草莓大会系列译文集)》主要介绍了草莓一般有机管理技术（包括有机认证及有机农场计划）、土壤健康、地点选择、覆盖作物、品种选择、养分管理（包括土壤和叶片分析、土壤pH、养分调节、氮肥的预算方案）、有机草莓病虫害综合治理（IPM）、小规模喷雾技术等内容。