一、果鉴篇

 你是哪类水果女人

发掘水果可助女人消脂养颜的秘密

女人必知的20种水果逐个鉴

营养一加一，吃对五色水果更健康

二、果饮篇

 滋润饱口福，瞬变俏佳人

 美味果饮法则

自制果汁优点“抢鲜”知

调配美味果汁，“必先利其器”

巧手混搭，调出最营养的“汁”味

2小招留住果汁百分百营养

饮用果汁的时间选择大计

三招两式，喝出营养与美味

喝果汁有这些“不可以”

 35种果汁推荐

滋阴排毒，喝出晶莹剔透女人肌

甜香牛奶哈密瓜汁

菠萝苹果酸甜汁

强强联合蔬果汁

雪梨西瓜汁

菠萝胡柚汁

柠檬李子汁

西瓜芒果汁

菠萝蔬果汁

……

三、果膜篇

 女人靓肤要有自然气

 美颜果膜法则

 49种果膜推荐

四、果饭篇

 百变口味轻松享“瘦”

 美丽果饭法则

 35种果饭推荐

她品美味课题组主编的这本《果鉴果饮果瘦（女人果经图解一本通）》由四部分构成，分别是果鉴篇、果饮篇、果膜篇和果瘦篇。其中，果鉴篇——教你了解水果的营养成分和功效，有的放矢进行水果疗养；果饮篇——教你学习果汁的搭配技巧，制作不同功效的果汁；果膜篇——教授美白、补水、祛疸等不同功效的水果面膜制法；果瘦篇——利用水果的低脂特性，教你制作水果饭、菜、汤、零食沙拉等，减肥降脂。

在养生和美容板块调查显示，有关水果的书，大部分为：吃对水果养生、果汁制作、面膜书里有一章介绍水果面膜之类的分开进行的模式，像这种把视角直接从“水果与女性”作为一个整体来介入的模式未找到同类产品。但是现在女性利用水果做面膜、做养颜减肥果汁等情况非常普遍，且往往一种水果多种用法，可以同时做果汁、可以做面膜、可以做沙拉等小食品等。因此，由她品美味课题组主编的这本《果鉴果饮果瘦（女人果经图解一本通）》就是将这几种水果对女性的好处和利用价值进行整合。对女性的针对性更强，且更全面，方便使用。一本书在手，能将一种水果发挥多种作用。