李昂等编著的《高效益养鸭技术问答》中重点介绍我国肉鸡业发展概况、肉鸡良种、肉鸡饲养场所设计和环境保护、肉鸡日粮配制技术、肉鸡高效生产饲养管理技术、疾病控制技术等。在编写过程中，我们力求推广肉鸡养殖的新技术、新方法，努力将科学性、实用性融为一体；力求语言通俗易懂，让广大养鸡者一看就懂，一学就会，用后见效。

一、鸭场规划布局与设备选配

1．鸭场场址选择要考虑哪些因素？

2．鸭场场区规划布局要注意什么？

3．鸭舍建筑主要用什么材质？

4．鸭舍建筑总体要求是什么？

5．育雏舍建设有哪些要求7

6．育肥舍建设有哪些要求7

7．种鸭舍建设有哪些要求？

8．保温育雏设备有哪几种？

9．需要准备什么样的喂料、饮水设备？

10．环境控制有哪些设备？

11．鸭场还有哪些常见设施及材料？

二、鸭的品种

1．目前我国有哪些品种的鸭？

2．北京鸭有什么品种特征？生产性能如何？

3．樱桃谷鸭有什么品种特征？生产性能如何？

4．狄高鸭有什么品种特征？生产性能如何？

5．丽佳鸭有什么品种特征？生产性能如何？

6．芙蓉鸭有什么品种特征？生产性能如何？

7．奥白星鸭有什么品种特征？生产性能如何？

8．海格鸭的生产性能如何？

9．枫叶鸭的生产性能如何？

10．番鸭有什么品种特征？生产性能如何？

11．半番鸭有什么品种特征？生产性能如何？

12．高邮鸭有什么品种特征？生产性能如何？

13．建昌鸭有什么品种特征？生产性能如何？

14．大余鸭有什么品种特征？生产性能如何？

15．巢湖鸭有什么品种特征？生产性能如何？

16．四川麻鸭有什么品种特征？生产性能如何？

17．天府肉鸭有什么品种特征？生产性能如何？

18．昆山鸭有什么品种特征？生产性能如何？

19．桂西鸭生产性能如何？

20．绍兴鸭有什么品种特征？生产性能如何？

21．康贝尔鸭有什么品种特征？生产性能如何？

22．金定鸭有什么品种特征？生产性能如何？

23．龙岩山麻鸭有什么品种特征？生产性能如何？

24．江南1号和江南2号有什么品种特征？生产性能如何？

25．青壳I号和青壳Ⅱ号有什么品种特征？生产性能如何？

26．攸县麻鸭有什么品种特征？生产性能如何？

27．荆江麻鸭有什么品种特征？生产性能如何？

28．莆田黑鸭有什么品种特征？生产性能如何？

29．贵州三穗鸭有什么品种特征？生产性能如何？

30．连城白鸭有什么品种特征？生产性能如何？

31．微山麻鸭有什么品种特征？生产性能如何？

32．河南固始鸭有什么品种特征？生产性能如何？

三、鸭的营养需要与饲料配制

1．鸭的营养需要主要有哪些？

2．什么是能量需要？

3．什么是蛋白质需要？

……

四、雏鸭饲养管理

五、肉鸭中鸭期饲养管理

六、肉鸭育肥期饲养管理

七、肉用种鸭饲养管理

八、蛋鸭饲养管理

九、种蛋孵化期管理

十、鸭疫病防治

附录