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图书 新版家常菜典一本全
内容
编辑推荐

《家常菜典一本全》由美食生活工作室编,是一本贴心贴意为读者奉献的好书!它涵盖的内容非常广泛,既有好用实用的食材选购、保鲜与储存、食材加工、烹调技巧,还有各种食材的黄金搭配及禁忌,以及厨房的清洁洗涤等内容。当然,本书的主体部分是1500多道家常美食!

目录

第一篇 下厨必备的烹调技巧

第二篇 千款美食大集合

第三篇 下厨好帮手

标签
缩略图
书名 新版家常菜典一本全
副书名
原作名
作者 美食生活工作室
译者
编者
绘者
出版社 青岛出版社
商品编码(ISBN) 9787543675988
开本 16开
页数 478
版次 1
装订 平装
字数 300
出版时间 2011-11-01
首版时间 2011-11-01
印刷时间 2011-11-01
正文语种
读者对象 普通青少年,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 1.124
CIP核字
中图分类号 TS972.12
丛书名
印张 30
印次 1
出版地 山东
239
150
31
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/6/20 8:07:58