宋美龄以106岁的长寿和独特的细腻白皙优美的容颜让世人羡慕。窦应泰编著的《宋美龄养颜秘录》以丰富翔实的资料，条分缕析地告诉我们宋美龄在美容养颜方面的独特秘方。包括，宋美龄从少女时代开始的美容教育；饮食方面终身保持苗条身材的方法；餐桌上各种营养的搭配，哪些是对美容有益的食物；心理美容的方法；对美容有害的事情，咖啡和香烟的禁忌；喜睡眠和快乐心态是养颜的根本；牛奶浴与热水澡对美容的好处；《宋美龄菜谱档案》等等。

作为二十世纪最有影响的政治历史人物之一，宋美龄不仅在政治舞台上堪称举世瞻目的社会活动家，而且也是一位深谙养生学、保健学的专家。她以106岁的高龄辞世的本身，无疑说明这位女权谋者在保持身体健康与健美方面都有着无与伦比的长处。很多喜欢美容的女性读者，似乎对像宋美龄这样走过百余年漫长人生之旅的女政治家，在历经三个世纪的风霜磨励之后，直至百年谢幕时仍然以其独特的颜容面对世人的奇迹，产生过种种猜测和遐想。这并不奇怪。因为宋美龄作为一个女人，她在养颜方面确实有着与众不同的独特良方。本书《宋美龄养颜秘录》为我们介绍的就是宋美龄在美容养颜方面的独特秘方。

《宋美龄养颜秘录》是曾出版过畅销书《破译宋美龄的长寿密码》的作者窦应泰的最新作品。

第一卷 春

 第一章 少女时代(1908年至1912年 宋美龄10岁-14岁)

皮德蒙特的“自然课”

1 最早的启蒙者：宋霭龄

2 海斯小姐一堂课

3 阿迪顿说：“我愿作你的反面教员！”

4 快乐是养颜之本

 第二章 青春年华(1912年至1917年 宋美龄14岁-19岁)

韦尔斯利大学经历

5 放风筝和踢毽子

6 大学开了“体型”课

7 女校医的提示

8 咖啡和香烟是女人大敌

 第三章 家居时期(1917年至1919年 宋美龄19岁-21岁)

西摩路的南国美人

9 上海的赋闲时光

10 作无精神压力的“美女”

11 曲折的求职经历

12 不慎染上失眠症

第二卷 夏

 第四章 结婚前后(1919年至1927年 宋美龄21岁-30岁)

不施粉黛亦风流

13 不要浓妆要淡妆

14 初来南京不服水土

15 再谈宋美龄的牛奶洗澡

 第五章 人到中年

(1928年至1940年 宋美龄31岁-43岁)

战乱烽火磨难多

16 写在旧杂志上的游记

17．与蒋夫人相关的三篇外电

18 为伤兵解决沐浴问题

第三卷 秋

 第六章 赴美就医(1941年至1943年 宋美龄44岁-46岁)

战争 改变体形与面孔

19 恼人的荨麻疹

20 专家查出病因-过敏！

21 有毒的花粉

 第七章  素食经年(1950年至1986年 宋美龄53岁-89岁)

抗拒美食的诱惑

22 情有独钟的“青菜沙拉”

23 平民化的清淡饮食

24 蒋殁 宋美龄一夜生白发

25 怀念蒋在世时的膳食

 第八章 长岛岁月(1983年至1986年 宋美龄86岁-89岁)

假发、避光和回忆录

26 身边的画家与菲佣

27 项美丽与宋美龄

第四卷 冬

 第九章 寂寞红颜(1991年至1995年 宋美龄94岁-98岁)

最后余年与衰老抗争

28 静坐打发光阴

29 老年斑的密秘

30 98岁再登国会山庄

 第十章 香消玉殒(1998年至2003年 宋美龄101岁-106岁)

轶闻与遗物

31 跌跤与嗜睡

32 为梳妆台伤心落泪

33 贴身侍卫说：宋美龄晚年痴迷中药

34 宋美龄：“手是女人的第二张脸！”

35 士林官邸与宋氏遗物

36 宋美龄说：最好的养颜方法就是睡眠！

炎炎夏日，让宋美龄第一次感受到异国太阳的晒人，宋霭龄为了防止毒阳晒黑了三妹那粉嫩的面容，曾经多次教给她防晒和保护皮肤的办法。宋霭龄给了三妹美龄第一个人生的教诲：“女孩子如果不能保护好自己的面容，纵然你能学得满腹经纶，将来回国也会学无所用的。”

宋美龄对此表示不解。那时的她还是个孩子，根本不懂胞姐这番经验之谈的奥妙所在。在她看来，父亲宋耀如送她来美，就为求得精深的学识，将来报效国家。她记得行前宋耀如关照自己说：“爸爸为什么同意你们这么小的年纪就去美国读书，就因为美国人有比我们中国先进的科学。他们美国人总是说我们中国人愚昧落后，我让你们去那里，是把他们的知识学回来，将来让我们中国人也变得聪明起来。”二姐宋庆龄与她同船开始漫漫航程时，也对她有过亲切的叮咛：“我们不仅要学西方人的知识，更要学会如何做人。我们要让有科学知识的西方，也认识我们东方人特有的勤学和超人的毅力。我们在向美国人学习先进经验的同时，也要用我们东方人的智慧美德去影响美国人！”让宋美龄无法接受的却是，大姐霭龄的开导显然与宋耀如和宋庆龄截然不同，她轻视学业而重视女孩子的外在仪容，甚至还把保护面容说成是女孩子至关重要的人生资本，居然再三开导她在留学期间把保护少女的容颜当成重中之重。这究竟是为什么呢？

就在宋美龄来到佐治亚州不久，大姐宋霭龄就开始作返回祖国的准备了。在等候启航客轮那段时间里，宋霭龄作为大姐，极想好好利用这姐妹行将分手前仅有的时间，每日带着三妹美龄在皮德蒙特熟悉周围的环境。对尚未成年的三妹美龄，宋霭龄更是事无巨细，详加点拨，唯恐她离开美国以后，独自在皮德蒙特山村学校生活的美龄面对复杂的国外环境不能应对自如。当这短暂的欢聚马上就要结束的时候，宋霭龄、宋庆龄和宋美龄三姐妹都有种依依不舍的情愫。因为她们都知道这难得的国外团聚毕竟是非常短暂的，而分别后姐妹们将从此天各一方，都要靠各自的能力来应付紧张的学业和繁杂的生活。宋霭龄回国在即，她要到日本去做孙中山的秘书，而宋庆龄则不久即要前去梅肯市读女子大学。如此一来，宋美龄就要只身一人留在偏僻的皮德蒙特。

皮德蒙特小村幽雅而宁谧，村边有一条潺潺的小河。学校则隐藏在一片葱茏繁茂的雪杉林中，小河、流水和整齐巍峨的校舍，构成了皮德蒙特自然风光和人文景观的和谐统一。宋霭龄在即将回国之前，给妹妹美龄留下了一些书刊，其中大多是英文书籍。让宋美龄颇感兴趣的是大姐在封面题写赠言的《精神与容颜不衰》，宋美龄发现这本小册子里有许多被宋霭龄用红笔画了圈圈的段落，原来都是些对女人有益的警句。其中引起宋美龄思考的是英国诗人弥尔顿的一段话：“上帝所赋予人类的精神，是不会同有形的躯壳一起毁灭的。”对于弥尔顿的这句话，宋美龄一直牢记始终，直到她进入人生暮年的时光，仍然还把人类精神与女人的容颜联系在一起，因此，宋美龄从大姐手中继承下来的，就不仅是关于女人如何注重容颜保护的单纯说教，她从大姐的话中忽然意识到，一个女孩子外在的仪容，必须要有一个坚定的意志作为内核，不然，仅仅满足外表的涂脂抹粉是不可能让端庄的美貌维持长久的。也正因为如此，宋美龄在进入60周岁的时候，对台湾“妇联会”的女性朋友们这样说过：女人容颜的“永生不仅表示应该腐烂的不会腐烂，而是指心灵的继续成长、精神的无限扩充和人格的不断提高”。她又说：“我喜欢美容，也曾经把保护容颜的端庄看成是中国妇女最为重要的必修课，这是因为我小时候在国外认识了一个道理，即女人与男人的不同。一个女人可以没有学识，也可以没有职业，但必须要有女性的自尊。而容颜就是这种自尊必不可少的条件！让我庆幸的是，这个道理在我很小的时候就懂了。……”

宋美龄晚年在台湾说的这番话，谈到了对在社会上工作的女性尤其重要的生活哲学。尽管她的谈话过于侧重女性的仪容之美，而且她对女性仪容的态度与她所处的社会环境有关，但仍然可以看出，宋霭龄当时的一番话对少女时期的宋美龄影响至深。

现在可以查到的资料表明，宋霭龄也是一位深谙女性养护的养颜家。宋家的姐妹在养颜方面得天独厚的优势，在于她们的天生丽质。宋霭龄的皮肤也很细腻，这位后来成为中华民国财政部长夫人的宋家长女，四十年代在香港沙逊大街45号寓所里，纵然面对战火遍燃的险恶形势，仍然以泰然自若的心态面对纷乱的时局。1940年元月，宋霭龄在香港沙逊大街寓所内，曾对采访她的一家生活类杂志记者谈了如下一段话：“我不是女权言论的权威，但我是女权的拥护者，特别是战争时期更是如此。……女人的皮肤比什么都重要，无论你出身平庸还是有高贵的血统，都不能让自己的皮肤过早老化，因为女人终究是要嫁人的。而一旦嫁人，就不能让自己过早变为黄睑婆。那样就要受到男人的1鄙视，而被人看不起，即便你有真才实学，也断然不会有好日子过。战争让女性受到的伤害更重，乡村的女性甚至遭受惨绝人寰的践踏和伤害，但我仍然呼吁社会多给女性一点生活空间。”

记者问她：“孔夫人认为，在今天的战争环境中，中国的女性还有养护容颜的空间吗？”

宋霭龄说：“任何时候都不能迫害和限制女性的自由。英国现在也面临着残酷的战争，可是据我所知，那里的女性并没有因为战争而放弃追求自由独立的生活。”

宋霭龄的另一观点是：“女人和男人不能相比。男人无论多么粗糙，多么丑陋，只要他有可以扭转乾坤的本事，都可能有最美丽的女人相伴；而女人如果没有艳丽白皙的姿容，即便你出身高贵，学识过人，甚至是一些有到国外留学经历的女子，如果你容颜有瑕疵，也有遭受社会轻视的危险。因此女人必须要时刻注意保持美丽的外表。”

宋霭龄的大幅照片刊登在香港这家杂志的封面上，她的这番有关女性养颜的谈话见诸媒体不久，二月里的一天，宋美龄悄然从重庆飞来。在宋美龄看来，大姐霭龄在香港对新闻界的谈话，几乎就是她小时候在美国佐治亚州读书时曾经听过的叮嘱翻版。在内地战事频仍、硝烟战火弥漫的历史大背景下，宋霭龄这样的即兴之言，在坊间自然会激起轩然大波，可是从小就崇敬胞姐的宋美龄却另有一番见地。宋霭龄敢在香港大谈女权与男人女人的差别，没想到竟成了宋美龄后来刻意保护容颜、须臾不敢松懈的座右铭。在某种程度上，宋霭龄这随意流露、有感而发的“养颜哲理”，构成了这位蒋介石夫人注重美容的先决心理因素。这很可能让她联想起小时候赴美之初所接受的胞姐开导。正因为有宋霭龄的开导，才让宋美龄从少女时期就开始注意保护自己美丽的外貌了。当然，宋美龄从少女时就注意保护容颜，并非担心有一天会因保养不力而人老珠黄，也不担心有一日让男人另眼相待，她从小就认识到容颜完美与女孩子命运的关系，是她悟出一个普通而实际的道理：漂亮姣好的外貌永远是女性谋职持家的重要资本！

P6-9

2003年秋，宋美龄在美国纽约悄然谢世。

作为二十世纪最有影响的政治历史人物之一，宋美龄不仅在政治舞台上堪称举世瞻目的社会活动家，而且也是一位深谙养生学、保健学的专家。她以106岁的高龄辞世的本身，无疑说明这位女权谋者在保持身体健康与健美方面都有着无与伦比的长处。笔者根据对宋美龄这位近代历史人物长达二十多年的史料研究，撰写了《破译宋美龄的长寿密码》一书。2006年该书在大陆出版后，诸多报刊转载，许多读者来函来电，希望进一步了解宋美龄百年来的养颜密诀。尤其是一些喜欢美容的女性读者，似乎对像宋美龄这样走过百余年漫长人生之旅的女政治家，在历经三个世纪的风霜磨励之后，直至百年谢幕时仍然以其独特的颜容面对世人的奇迹，产生过种种猜测和遐想。这并不奇怪。因为宋美龄作为一个女人，她在养颜方面确实有着与众不同的独特良方。不然，她也会像普通女人一样，花容早衰，丽颜变老。鉴于此，有必要像破译这位世纪老人长寿密码一样，全面回顾与探索她漫长人生中养颜之奥妙。

可是，撰写宋美龄如何养护容颜的内幕，可不同与剖折她如何长寿的密津。因为宋美龄的长寿，往往与蒋介石相互关联。而这方面的当事人与旁观者，大多都在他们生前的回忆录中，无意中有所透露。然而如若揭示宋美龄深藏密宫的养颜美容密闻，则仅仅信靠现在可以借鉴的史料显然是不够的，因此我忽然萌生了采访宋美龄深宫中知情人的念头。这个想法刚一露头，就频频碰壁，毕竟宋美龄不同与普通人，她生前曾因其特殊的身份，始终生活在与普通人隔绝的神秘帷幕内。1927年她与蒋介石携手踏上婚姻的红地毯之前，因赴美留学而远离上海；归国以后，她是以孙中山先生的妻妹名义，驰骋活跃在上海的关官方舞台，与其相熟葙知者屈指可数，那一时期留下来的，不过是一些美国女学生与她相互交换的英文书函。好在这些难得的私人书信，确实可以寻觅到有关这全后来成为中国第一夫人在美国接受西方教育，特别是在韦尔斯利女子学院期间接受美容教育的经历，可以视为她终其一生酷爱养生养颜的肇始。1927年以后的宋美龄先后追随蒋介石在南京、上海、重庆，直至台湾。数十年的宫禁生活，特别是她到台湾以后的几十年光阴中，特殊身份让宋美龄高处不胜寒，所幸的是，在大陆时期能够触此人的国民党高级幕僚留下了一批珍贵的生活实录，而她中年和晚年身边侍者，能够活到今天的，肯定是凤毛麟角，寥若晨星了。

尽管如此，我仍然想去台湾。

老D是我几年来只有神交而不曾谋面的朋友。老D所办的一家历史性月刊，不知从何处找到我在内地发表的一篇文章，经电话征询我的同意同，后被他更名为《张学良的曾祖、祖父和父亲》以繁体字转载。此后，彼此便有了一些文稿的交流。老D是个守信用的编辑，只要他约到的稿子，无论刊发时有多大阻力，他都要说服周围同仁，一定要做让大陆作者满意为止。也许就这样交往了几年，当老D听说我有意来台北时，高兴的心情真是溢于言表。可是，当他得知我来台的主要目的是想采访蒋夫人当年在士林官邸的女佣男仆时，还是大大地在电话里叹息说：“这可真是难坏了我！”

2008年的秋天，台湾的蒋家人脉此时大多淡出了政治舞台。

当我在老D的陪同下，来到数十年前曾为蒋、宋出入的士林地区时，方才感到一片今非昔比的萧索与寂然。那时宋美龄和蒋介石多年生活的士林官邸虽然不再是想象中的戒备森严，但偌大的铁栅门仍然牢牢紧闭。里面宋美龄当年的大花棚宛在如昨，但外客是无法进门的。更不可能亲临这蒋夫人的昔日居室、画室、琴房等处追寻旧梦。阳明山行馆，也是一派萧疏，台湾政党的频繁更替，让这昔日处于草山景色幽雅处的蒋氏驻跸地无法寻觅到宋美龄的旧踪履痕。所幸，老D还是费尽心力，为我弄到了一些大陆无法一见的资料复印件。内中有些事关蒋夫人的生活细节，堪称弥足珍贵。尤其是一些“大内”人士的回忆，有力地揭示了宋美龄早年倾心养颜的官中密闻。这无疑为我继续撰写这部书稿，提供了可靠的保障。更让我振奋的是，就在我离开台北的前一天清早，老D百般托人寻找的刘克深先生，终于答应当天上午与我在台北仁爱路的一家咖啡馆见面。据老D说，刘克深的外婆，1960年以前在士林官邸当过采买和服饰管理员，1960年以后她在宋美龄身边当副官，这位谙熟英语的女副官，先是跟随宋美龄管理内务，1975年蒋介石去世后陪同宋美龄前去美国纽约，一直到1990年辞职，退休后随夫前去檀香山定居。老人现已年届九旬，已有多年不来台湾了。

和刘克深先生接上头不久，老D才把他外婆的一些情况告诉我。原来刘克深的外婆是宋美龄身边多年的副官，名叫米春玲。所谓副官，实际上就是老夫人当年从台湾带到美国的一一位女按摩师。1951年秋天开始，刚从美国来到台湾不久的宋美龄，非常关心孤苦儿童的生活，于是只要有机会，她就会带着一批人前去台湾各地视察，主要是到处察看孤儿院和一些社会慈善事业。米春玲是1953年春天，宋美龄在花莲视察一家荣军孤儿院的时候，意外发现了这位生得身材高挑，面容清秀的花莲女孩的。那时，米春玲是这家孤儿院众多孤儿中年龄最大的女孩，她在孤儿院里每日做苦工，当伙房里的帮厨，每天上街买菜、运粮食、挑泔水，干得十分辛劳。那一次，米春玲在给前视察的宋美龄送茶时，被老夫人一眼看中，于是就把她带进了台北的士林官邸。

刘克深先生不无感慨地对我们说：“我外婆是一位心灵手巧的人，她没有多少文化，在花莲老家她只读了几天书，也就是高小文化。可她老人家在蒋夫人身边苦苦地干了几十年，受的苦说不清，但她老人家也没有空度日子，谁也不会想到她老人家竟然跟着蒋夫人，几年间就会了英文。老人家早在台湾时英文就很好，后来她随蒋夫人去纽约，她可以用英语和美国人对话。无论是超市还是医院，凡是和老人家接触过的美国人，都夸外婆的英语说得好！可惜，蒋夫人后来因为我外婆离开了她，还有些抱怨呢！”听了这些，我越希望刘先生继续深谈下去，因为我可以通过他的闲聊，进一步了解与宋美龄相关的生活细节与琐事。

米春玲进官邸时蒋介石还健在，因为她做事勤谨小心，凡事多留个心眼，很得官邸上下的好评，宋美龄对米春玲自己得意，就常常把这个花莲女孩带在身边，1955年以后米春玲就作为她的随身女侍，为老夫人化化妆，管理一些旗袍等衣物。1956年起宋美龄又让她试着为自己作按摩。由于米春玲性格温顺，手法又好，因此在宋美龄身边一直干了八年，从一个不懂官场炎凉的乡间小毛丫头，一直出落成姿色出众的大姑娘。久而久之宋美龄便喜欢上了她，后来不仅不断为她加薪，又给了米姑娘一个副官的头衔。她人虽为官邸的佣仆，可却享受着副官的待遇。1969年当她23岁的时候，又是宋美龄让“妇联会”的人出面，给她找了个丈夫结婚，米春玲结婚时也是宋美龄出钱出嫁妆，吩咐“妇联会”的人代为张罗。米春玲结婚以后，对宋美龄更加充满了感激，无时不奉伺在老夫人身边，她把宋美龄早就当成了自己再生的恩人。因此她照顾起老夫人来，比任何人都更加耐心周到，所以深得宋美龄好感。当蒋介石1975年清明节猝然作古，当年秋天宋美龄因看不惯蒋经国主政后江河日下的台湾政局，她忽然决定前去美国治病。这时，米春玲又是老夫人指定赴美的随员之一。她第一次随宋美龄赴美，在纽约郊外长岛的蝗虫谷孔家大宅一住就是11年。这期间，米春玲善始善终地陪着宋美龄在长岛共渡蒋介石殁后的冷暖岁月，她无疑就成了宋美龄最信任的心腹。

因为宋美龄知道，她不仅让米春玲成了士林官邸的副官，又为无亲无友的米春玲成了家，即便她婚后丈夫生病，宋美龄也曾大力资助。特别是米春玲的女儿萍萍(即刘克深先生的生母)长成大人以后，也是宋美龄一句话，就让她进了台湾的华兴幼稚园。萍萍后来也结婚生子，不久就随经商的丈夫带着独生子刘克深前去高雄等地经商。米春玲因此就心无旁骛地追随宋美龄在美国生活。宋美龄为了让米春玲安心在她的身边当副官，还通过台湾驻美了络处的熟人，把在台北“华航”公司当机场检查师的丈夫，也设法调到纽约。这样米春玲守在晚年的宋美龄身边就更加安心了。如果不是1988年蒋经国去世，李登辉上台以后不断地以各种借口压缩宋美龄的开支，一而再地削减宋美龄随侍人员的编制，也许米春玲会在纽约一直侍候蒋夫人寿终正寝。1989年冬天，李登辉再一次对美国驻外人员进行大刀阔斧的减编。他把宋美龄身边的随侍人员由1977年的32人，逐渐压缩到11个人。到了1992年，他把宋美龄身边勤杂人员的职数压缩到只剩2个司机、2个警卫、秘书和护士各一人了。这6个人的开支也是每年要看台湾当局的眼色行事。前次宋美龄因探视孔令伟的病回台时，她当面又向李登辉提起此事。李先推说压缩开支是有人暗中不听他指令所致。继而又表示他要设法全额解决。宋美龄要求李设法把属于她在美国的所有开支，变成法律允许的固定开支。如此，宋美龄今后在美就可衣食无虞了。她做梦也没有想到，自提出这一要求后，李登辉竟三番五次派人来纽约找她麻烦。逼她做一些力所不及的事。米春玲就是在李登辉1993年冬天第三次削减宋美龄身边侍从人员编制的命令下达不久凄然辞职的，两年后她与同样从“华航”退休的丈夫离开了宋美龄准备养老的纽约，前往美丽的夏威夷生活。

……

——截选自《卷首语》