《成本会计(会计类21世纪高职高专教学改革规划教材)》内容丰富、体例灵活、范例精典、易学易懂、便于操作，是高职教育专业教学、企业财会人员在职培训和企业管理人员岗位培训以及初、中级读者自学的理想用书。

本教材由李听、宣胜瑾编著，第一、二、七、八章由李听编写；第三、四、五、六章由宣胜瑾编写；最后由李听教授对全书进行总纂。

上篇 岗位认知

第一章 总论

第一节 成本与成本会计

第二节 成本会计的职能与任务

第三节 成本会计的工作组织

第二章 成本核算的基础工作

第一节 成本核算的要求与程序

第二节 成本核算的账务处理

第三节 产品成本计算方法的选择

中篇 岗位技能

第三章 生产费用的归集和分配

第一节 要素费用的分配

第二节 辅助生产费用的归集和分配

第三节 制造费用的归集和分配

第四节 生产损失的核算

第五节 生产费用在完工产品和在产品之间的分配

第四章 产品成本计算的品种法

第一节 品种法概述

第二节 品种法的应用

第五章 产品成本计算的分批法

第一节 分批法概述

第二节 分批法的应用

第三节 简化分批法

第六章 产品成本核算的分步法

第一节 分步法概述

第二节 逐步结转分步法及其应用

第三节 平行结转分步法及其应用

第七章 成本报表

第一节 成本报表的编制

第二节 成本报表的分析

下篇 技能应用

第八章 主要行业的成本核算技能应用

第一节 商品流通企业的成本核算

第二节 运输企业的成本核算

第三节 轻工业生产企业的成本核算

第四节 旅游、饮食服务企业的成本核算

第五节 房地产开发企业的成本核算

参考文献