当前，我国休闲农业和乡村旅游正处于良好的发展机遇期，产业类型丰富多样，发展方式逐步转变，品牌建设不断推进，已逐步形成省、地、县、乡、村多层次共同推进的格局。《休闲农业与乡村旅游发展工作手册》本次修订在第一版的基础上总结了全国各地休闲农业与乡村旅游发展的模式、类型以及典型省市的发展情况，补充了全国休闲农业与乡村旅游示范县、示范点以及园区(企业)星级创建材料，希望能更好地为已经建成运营的园区(企业)提供全面的发展指导。

1 休闲业与乡村旅游的概念、贴点、功能

 1.1 休闲农业与乡村旅游的概念

 1.2 休闲农业与乡村旅游的特点

 1.3 休闲农业与乡村旅游的功能

2 休闲业与乡村旅游发展的经验借鉴

 2.1 意大利

 2.2 法国

 2.3 美国

 2.4 日本

 2.5 韩国

 2.6 马来西亚

3 休闲业与乡村旅游发展模式和类型

 3.1 田园农业旅游模式

 3.2 科普教育旅游模式

 3.3 农家乐旅游模式

 3.4 民俗风情旅游模式

 3.5 村落乡镇旅游模式

 3.6 休闲度假旅游模式

 3.7 回归自然旅游模式

4 休闲业与乡村旅游产业发展

 4.1 休闲农业与乡村旅游发展背景

 4.2 休闲农业与乡村旅游发展历程

 4.3 休闲农业与乡村旅游发展阶段

10 休闲业与乡村旅游产品体系开发与市场营销

 10.1 休闲农业与乡村旅游产品体系开发

 10.2 休闲农业与乡村旅游产品市场营销

11 休闲业与乡村旅游发展规划实践案例

 11.1 北京市郊区休闲产业发展研究

 11.2 北京市平谷区休闲农业发展规划

 11.3 宁夏银川市大地花卉园区总体规划设计

 11.4 台湾苗栗县飞牛牧场规划设计

 11.5 河北省迂安市白羊峪乡村旅游景区规划设计

 11.6 黑龙江省齐齐哈尔市三合休闲农业园总体规划

 11.7 湖南省长沙县七鑫农业科技产业园总体规划

12 休闲业与乡村旅游经营管理

 12.1 项目管理

 12.2 生产管理

 12.3 营销管理

 12.4 安全管理

 12.5 人员培训