孙亮等人主编的《普通高等教育十二五规划教材·石油化学工程基础实验指导》的教学目的是使学生加深理解和巩固化工单元操作的基本原理，熟悉和掌握各单元操作设备的工作原理、特性及使用方法，熟悉和掌握常见的化工仪表(如温度计、压力表或压差表、流量计等)的工作原理和使用方法。在实验中培养学生分析和解决化工过程中实际工程问题的能力，加强学生的动手能力，培养和提高学生的实验研究能力。

孙亮等人主编的《普通高等教育十二五规划教材·石油化学工程基础实验指导》旨在介绍石油化学工程基础实验研究全过程所涉及的基本问题，内容包括工程问题的实验研究方法、实验规划和流程设计、化工测量技术及常用仪表、化工原理基础实验技术和计算机数据处理等方面的内容。

本书以处理工程问题的实验研究方法为主线，注重系统性和实用性，着重于理论联系实际，强调研究方法和工程意识的培养，并将现代化工研究的新技术、新方法引入教材，实用与理论兼顾，以期拓宽学生视野、增强创新意识。 

《普通高等教育十二五规划教材·石油化学工程基础实验指导》不仅可以作为高等院校、高职院校化工类专业的实验教材，亦可作为化工、材料、环境、生物工程、医药、机械及自动化信息控制等部门从事研究、设计与生产的工程技术人员的技术参考书。

0 绪 论

 0．1 课程的特点和重要性

 0．2 课程的研究内容

 0．3 课程的教学目的、方法及基本要求

 0．4 实验研究报告的撰写格式及要求

 0．5 实验室的安全

1 工程问题的实验研究方法

 1．1 因次论指导下的实验研究方法

 1．2 数学模型方法  

 1．3 过程分解与合成方法

 1．4 过程变量分离方法

 1．5 参数综合方法

2 实验规划和流程设计

 2．1 实验规划的重要性

 2．2 实验范围与实验布点

 2．3 实验规划方法

 2．4 实验流程设计

3 实验误差分析及实验数据处理

 3．1 实验误差分析的重要性

 3．2 误差的表示方法

 3．3 误差的基本性质

 3．4 实验数据的有效数字与计数法

 3．5 实验数据的处理

 3．6 异常值及其剔除

 3．7 实验数据的回归分析与曲线拟合

4 化工测量技术及常用仪表

 4．1 概述

 4．2 流体压强的测量方法

 4．3 流体流量的测量方法

 4．4 流体温度的测量方法

 4．5 物流组成的分析方法

5 化学工程基础实验

 5．1 流体流动阻力的测定实验

 5．2 流量计校核实验

 5．4 恒压过滤常数的测定

 5．5 固体流态化实验

 5．6 套管换热器传热系数的测定

 5．7 吸收传质系数的测定实验

 5．8 筛板精馏塔全塔效率的测定实验

 5．9 液一液萃取实验

 5．10 干燥速率曲线的测定

6  化学工程基础综合实验

 6．1 流体流动过程综合头强

 6．2 正交试验法在过滤实验中的应用

 6．3 传热综合实验

 6．4 精密精馏综合实验

 6．5 精馏操作型实验

7 化学工程基础演示实验

 7．1 流体流动型态的演示

 7．2 机械能的相互转化

8 计算机数据处理

 8．1 Excel在化学工程基础实验数据处理中的应用

 8．2 0rigin在化学工程基础实验数据处理中的应用

 8．3 Matlab在化学工程基础实验数据处理中的应用

附录1 实验报告的书写

附录2 化学工程基础实验中常用单位及其换算

附录3 空气的重要物理性质

附录4 水的重要物理性质

附录5 乙醇一水气液相平衡数据

附录6 乙醇一水溶液的密度

附录7 乙醇一水溶液浓度与折射率的关系

附录8 二氧化碳在水中的亨利系数

附录9 二氧化碳密度

参考文献