随着人们物质生活水平的不断提高,人们对饮食的质量要求也越来越高。吃饱、吃好已不再成为饮食的最高目标。科学饮食、吃出健康、吃出文化、吃出品位,才是真正的饮食目的。为满足人们的这一需要,编者张淑琴等从中外传统面点中选出了若干种制作简易、风味独特的制作方法编辑成《家庭实用中西面点制作方法》,供广大朋友参考选用。相信它对广大读者朋友丰富、改善家庭饮食生活了解、品味中西传统饮食文化会大有裨益。
图书 | 家庭实用中西面点制作方法 |
内容 | 编辑推荐 随着人们物质生活水平的不断提高,人们对饮食的质量要求也越来越高。吃饱、吃好已不再成为饮食的最高目标。科学饮食、吃出健康、吃出文化、吃出品位,才是真正的饮食目的。为满足人们的这一需要,编者张淑琴等从中外传统面点中选出了若干种制作简易、风味独特的制作方法编辑成《家庭实用中西面点制作方法》,供广大朋友参考选用。相信它对广大读者朋友丰富、改善家庭饮食生活了解、品味中西传统饮食文化会大有裨益。 目录 包 秋叶包 苹果包 刺猬豆沙包 羊肉烤包 香酥三鲜包 鸡酥包 奶油鸡尾包 椰茸酥粒包 墨西哥餐包 椰馅角 苹果酥角 牛肉角 鸡粒角 戟 卷 饼 披 饺 挞 酥 团 糕 蛋糕 馒头 锅贴 面包 麻花 布丁 烧麦 泡芙 馄饨 粽子 三明治 其它 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 家庭实用中西面点制作方法 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 张淑琴//周春霞 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 延边大学出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787563432691 |
开本 | 16开 |
页数 | 242 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 197 |
出版时间 | 2011-06-01 |
首版时间 | 2011-06-01 |
印刷时间 | 2011-06-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.304 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.116 |
丛书名 | |
印张 | 16 |
印次 | 1 |
出版地 | 吉林 |
长 | 240 |
宽 | 169 |
高 | 13 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | 3000 |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
配角 | |
其他角色 | |
一句话简介 | |
立意 | |
作品视角 | |
所属系列 | |
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内容简介 | |
作者简介 | |
目录 | |
文摘 | |
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