康成编著的《高血压如何用药与食物疗法》是一本饮食养生保健图书。全书选取了七十多种有益于防治高血压的食材进行重点解析，包括食材对高血压的防治原理，食材的性味归经和营养功效，不同情况下食用的利与弊，烹调方面的注意事项等。每种食材还配有详细的食谱，教读者怎样将简单食材做成美味。

认识高血压

高血压的形成原因

高血压的预防与治疗

高血压的检查与并发症

高血压的药物治疗

高血压的物理疗法

高血压患者日常情绪调节

高血压患者日常生活注意事项

高血压患者工作出行注意事项

高血压患者运动健身注意事项

低血压的诊疗和生活宜忌

低血压的药物治疗

高血压患者饮食调养原则

高血压患者宜食的各种食物

高血压患者饮食调养食谱

低血压患者饮食调养食谱