潘艾华编著的《质量管理理论与实务》在每个知识点均设计若干同步思考，旨在强化学生对知识理解接受的同时，培养学生的创造性思维能力；同时，还在每个模块后配备自我检测和拓展训练等项目，而且这些检测分析题均结合内审员资格考试，初、中级质量管理员资格考试以及质量工程师职称考试等设计或精选，旨在为学生自我完善和发展打下基础。本教材采用模块项目化模式编写，以主要质量工作活动为对象设计模块，在各模块下又根据需要设计有认知型、掌握型、实施型项目，各项目内容的组织又以工作流程为基础顺序展开，既有利于读者明确项目目标任务，又有利于帮助读者建立科学的知识、能力结构。

模块一 认识质量和质量管理

 项目一 认识质量与标准

 项目二 认识质量管理的发展历程

 项目三 认识现代质量管理的八项原则

模块二 质量检验

 项目一 认识质量检验基础

 项目二 计数抽样检验方案的使用

模块三 统计过程控制

 项目一 认识统计控制图

 项目二 控制图的应用

模块四 质量成本管理

 项目一 认识质量成本

 项目二 质量经济性分析

模块五 质量改进

 项目一 认识质量改进

 项目二 质量改进工具与技术

模块六 质量管理体系建设

 项目一 认识ISO9000族——GB/T19000族标准

 项目二 GB/T19001—2008/ISO9001：2008标准及其理解与实施要点

 项目三 企业质量管理体系建设

 项目四 质量认证

模块七 质量管理体系内部审核

 项目一 认识质量管理体系审核基础

 项目二 内部审核的组织与实施

模块八 产品质量法

参考文献

教学支持说明