李秉成编著的《饲料质量安全知识问答》以问答形式介绍了饲料基本常识，以及在农耕生产中饲料配合其他农资安全使用的方法，在鉴别、选购、使用饲料时碰到的质量安全问题，给出了在受到假冒、伪劣饲料危害时的维权方法及典型案例。本书可供农民朋友、农业技术推广站、从事农业技术工作人员阅读参考。

一、饲料安全基础知识

二、选购鉴别与产品质量安全

三、实用方法和技巧

四、维权篇

五、案例

附录