席淑新主编的《眼耳鼻咽喉口腔科护理学学习指导及习题集》是《眼耳鼻咽喉口腔科护理学》（第3版）的配套教材，紧扣教材讲授的内容编写，旨在帮助学生加深理解、巩固课堂所学到的基本概念、基本知识和基本理论，同时帮助学生明确学习目的和要求，提高分析、判断和运用知识的能力。

第一章 眼的应用解剖和生理

第二章 眼科病人护理概述

第三章 眼睑及泪器病人的护理

第四章 结膜病病人的护理

第五章 角膜病病人的护理

第六章 白内障病人的护理

第七章 青光眼病人的护理

第八章 葡萄膜炎病人的护理

第九章 玻璃体和视网膜病病人的护理

第十章 视神经疾病病人的护理

第十一章 屈光不正病人和老视的护理

第十二章 斜视和弱视病人的护理

第十三章 眼外伤病人的护理

第十四章 眼部恶性肿瘤病人的护理

第十五章 盲和低视力病人的康复及护理

第十六章 耳鼻咽喉的应用解剖及生理

第十七章 耳鼻咽喉科病人的护理概述

第十八章 鼻科病人的护理

第十九章 咽科病人的护理

第二十章 喉科病人的护理

第二十一章 气管食管异物病人的护理

第二十二章 耳科病人的护理实践与指导

第二十三章 口腔颌面部的应用解剖与生理

第二十四章 口腔科病人的护理概述

第二十五章 口腔科病人的护理

第二十六章 口腔医院感染护理管理