爱因斯坦曾说:“完美的手段,以及目的的混乱,看起来就像决定了我们的生存时代。”对目的本身的不确定性,虽然有时候会陷入让手段正当化的危险中,但利用各种手段来达到目的的过程,有时候也能得到有个性的结果。这种状况除了会让自己思考,什么样的过程是最适合自己的以外,也会面临抉择的痛苦,但偶尔这也会让我们经历到对人生最深层的省思。
要是在这个过程中经历了失败与绝望,就把原因推给自己以外的问题,那看起来就会是非常愚蠢的。
曾说过“忘记失败的结果吧!失败是带来下一个成功的过渡期”的美国心理学家DenisWaitley,以“成功的旅程,总是在建造中”这句话,再次强调达到成功前,所要经历的各种判断与失败。既然这样,成功者所采取的方式又是什么?真的有达到成功的共通方法存在吗?
WinstonChurchill说:“所谓的成功,是不失去自己的热情,并拥有在失败中过度到下一个失败的能力。”而英国剧作家GeorgeBermrdShaw则如是说:“所谓的成功,并不是指没犯错,而是指不再犯同样的过错。”
既然这样,那所谓的成功之路,应该是存在于面临失败时,依然不放弃自己所要追求人生的热情,以及在人生中经历过各种经验后不再犯同样过错的观察能力。就结果来看,所谓成功的人生,是否就是在决定适合自己的人生后,并加以实现的过程而得到的喜悦?
就如同NapoleonHill曾说过:“并非只有金钱才能引领成功,能够带来最高贵形态成功的东西,就是找到自己所想要的事情,并加以实行的人,这样才能拥有内心的平安、喜悦与幸福。”成功的人会找出自己想要做的事情,并在这个过程中,经历许多失败与绝望,但却依然能够透过眼光、热情、毅力,过着适合自己的人生。他们是在自己的领域中,得到成功的人。对一般人来说,或许看起来是很平凡无奇的事,可是这些人却能看出另一种可能性。
这些人在同样的事物上,以属于自己的创意获得了成功,但对一般人来说。这成功看起来却像是因为运气好所得到的成果,可是这并不是偶然的幸运,而是因为他们能看出隐藏在事物里的无限多样性,并且投入了观察力、好奇心、热情后所得到的结果。罗马的伟大诗人、哲学家Lucretiuscarus说:“对今日的我们来说,过去的模样很重要吗?还是时间带给我们的未来才重要?把我们的关心,放在过去的时间,以及往后要面对的时间吧!然后想想看经由时间的流动所创造出的无限多样性吧!”
把贯通世界的多样性导入自己的生活,这就是开始过更有个性生活的起头。如果能够导入多样性,就有机会能够得到更有意义、更多样的结果。在酿造葡萄酒者的世界里,也有相应的例子。葡萄酒的酿造者们就算用同样品种的葡萄进行酿造,也能发挥其独到的洞察力,酿造出能反映土壤个性并且充满独创性的葡萄酒。就因为有这样的努力,所以葡萄酒才能拥有那么多样的个性。把多样性导入人生中
那些著名的葡萄酒达人,能酿造出既具独创性,又能带给大家深深感动、口感绝妙的葡萄酒。这并不是单纯依靠特殊葡萄的品种,或是模仿他人葡萄酒的风格所能得到的结果。
这些葡萄酒,是由不同于一般人的创意性思考与实践能力完成。就算以相同品种的葡萄去酿造,他们也想要创造出完全不同的作品来。这源于他们不因循守旧的天性。抽象画的先驱WassilyKandinsky认为:“对形式的选择,是由内在的必要性来决定,而且,这就是形成艺术的唯一规则。”他以此强调艺术家内在的创造力。从这些人内心所爆发出来的激情,能够把各种单纯的元素升华成为艺术品。至于葡萄酒,则能成为拥有更旺盛生命力,更富表现力的有机体。p198-200
我想起从欧洲回来,2001年2月第一次进行葡萄酒讲习时发抖的糗事。
在葡萄酒之前,电影是装满我人生的回忆。初中二年级时,我在看过《万花嬉春》这部电影后,就会模仿GeneKelly的动作并哼着电影中的歌。
对电影的渴望,随着时间的推移越来越浓重,我因此而前往法国。在那里,我一天看六七场电影,心中除了感动别无他物。啊!艺术之都巴黎!在那里,日常的每个瞬间,都充满了灵感。
尤其在星期五晚上9点,上完克雷蒂安教授所教导的哲学课程后,我会在索邦大学的小校园中漫步.细细品味它给我灵魂上的滋养,而这也是我第一次得以吸收到像这样明亮又透明的养分。我相信对我来说,这是我一生中最纯真的时期,同时也充满了年轻的苦恼和对知识的渴望。
就是在那些日子里,就像是赴日的法国留学生对啤酒产生好奇般,我对法国人日常饮用的葡萄酒产生了好奇。因此,我又重新出发。那里和充满灵感的艺术之都巴黎不同,可说是比乡下更荒凉、只有几十户住家的小村落。
我慢慢体悟到正在被我遗忘的某种重要的东西。葡萄酒给我带来了一种完全不同的人生。不知从何时开始,它为一个已经干枯的灵魂.带来了一丝丝的慰藉。理解大自然美妙的农夫们.用他们的智慧与爱.慢慢抓住了我的心。我开始过着一种看似放浪的生活.并且一脚踏上了迈向葡萄酒专家之路。
我万万没想到,当我进入40岁后.人生中第一次要说的故事,竟然会和葡萄酒有关。葡萄酒和我们的日常生活没什么两样.是充满了美丽与苦恼、爱与忍耐、勇气与挑战的人生故事。
对那些认为了解葡萄酒很困难的人来说,我想要把葡萄酒所提供的智慧,温暖地传达给他们。葡萄在成为酒之后,依然是一个活着的生命体。它以一颗葡萄的身份来到世上,然后成为葡萄酒,并且带给人类浅浅的感动与智慧。在无数的偶然中,自行创造出必然的努力,不断在逆境与成熟中交替。这就是葡萄酒所要传达的人生智慧。
在这本书里,与其说会看到欧洲的产地名称,或是葡萄的品种名称,不如说装了更多照顾葡萄园农夫的汗水与努力、大自然的美妙以及在一杯葡萄酒里,能够看到的人生端倪。有时候,它以一种天生的均衡感、以超越酒的生命状态来媚惑我们影响了人生的重要瞬间甚至改变了我们的价值观,带给我们真正的智慧。对那些想要回归古典,并且想要寻找新突破点的许多职场人来说,葡萄酒或许是能引起智慧共鸣的东西。在一颗葡萄里,除了有让它出生并成长的大地之光与香气外,它带我们去的地方,就是我们人生最终要回归的大自然。
在看不到未来的激烈竞争时代,在喘口气都很难的日常生活中,一颗葡萄能够成为葡萄酒,并以那样一种姿态走过自己中老年的旅程,这便显示出了其贤者的崇高。另外,在葡萄酒中还显现出葡萄园四季的多样化,同时也有葡萄农夫粗糙的手中所装载着它的挫折、等待、热情、感恩及爱。
在葡萄酒里,蕴藏着自然、人生以及对人类的爱及怜悯,这除了是我们自身以及我们所爱的人的模样之外,也是我们曾经拥有过的某个人的模样。
我期盼这本书,能成为葡萄带着我们前往大自然的一条捷径。也感谢一直都给予我自由的父母亲,以及我亲爱的太太和宇贤、才云,还有就是直到完成这本书为止,都一直不断给我帮助的企划者沈智慧。
2009年2月
安峻范
《CEO都喝葡萄酒》第一部讲述了一粒葡萄在成长过程中所汲取的天与地智慧。论述了决定一生的选择、普遍性中的细小差异,以及改变未来的慧眼等;第二部传达了一串葡萄在成为独特葡萄酒的过程中“创造价值的秘密”;第三部则揭示了我们手中的一杯葡萄酒所蕴含的“人生智慧”,感受红酒所给予的智慧与温度。最后介绍了作者精心推荐的十款商业红酒,以及貌似平凡却独具韵味的十款生活红酒。
对于总认为葡萄酒很难懂的人们来说,安峻范编著的《CEO都喝葡萄酒》将是最好的入门。作者在书中把从葡萄酒中所悟得的智慧,循序渐进的传达给读者。我们藉此读懂了葡萄酒,也读了一遍那些在无数偶然里经由奋斗及努力,在顺境、逆境的不断交替中,所织就而成的人生故事……
安峻范编著的《CEO都喝葡萄酒》是透过一粒葡萄经过初生、熟成最终成为葡萄酒的过程,对“人生”所做的深刻反省。在贫瘠的环境中成长起来的葡萄树,汲取天、地、人的智慧,最终成为价值倍增的葡萄酒,传达了有益人生的真理,并且教导人们与大自然的共存之道。身为品酒师的作者,通过红酒的三菱镜来阅读人生。讲述了长久以来透过红酒所感受到的那些微小真实。个别红酒与名贵红酒的品种相比,它们在农民精心耕种的土地上,汲取了农民的汗水和苦恼,以及大自然的美好。