随着人们对饲料科学、动物机体本身代谢、转化机理研究的不断深入，并伴随仪器、检测技术的不断创新与突破，近几十年来，人们对饲料内在特性的研究与评价更加精细，结合动物营养学研究的进展，呈现出多格局的饲料营养价值评定体系，熊本海编著的《国际反刍动物饲料成分及营养价值表》主要介绍了国际上最新研究和检测出的反刍动物的饲料成分以及营养价值表。书中表格清晰、条理清楚、内容全面，可供研究人员查询和参考。

第一部分 Preston(2009)牛、羊饲料的典型成分表

 表1牛、羊常用饲料的典型养分(干基)

 表2牛、羊用饲料的典型养分(十基)

第二部分 非常规饲料及副产品饲料成分表(Feedstuff，2013)

 表3非常规饲料及副产品的概略成分表(饲喂状态)(Fee(Jstuff，2013)

第三部分 CNCPS(6．0)体系配套的牛饲料成分表

 表4cNcPs(6．0)奶牛用精、粗饲料原料碳水化合物及含氮物质及等成分

 含量

 表5cNcPs(6．0)奶牛用精、粗饲料的过瘤胃解蛋白质(uIP)中氨基酸

 含量

 表6CNCPS(6．0)奶牛用精、粗饲料原料中粗脂肪及脂肪酸含量

 表7cNCPS(6．0)奶牛用精、粗饲料原料及矿物元素添加剂的矿物元素

 含量

第四部分 美国国家研究委员会(NRC)2001年发表的《奶牛饲料成分表》

 表8NRC(2001)奶牛常用饲料原料常规成分(干基)-

 表9NRC(2001)奶牛常用饲料原料有效能值(干基)

 表10NRc(2001)饲料原料的氨基酸含量及赖氨酸、蛋氨酸占总必需氨基酸

 的含量

 表llNRC(2001)奶牛不常用饲料的氨基酸组成

 表12NRc(2001)奶牛饲料原料的氮组分、瘤胃非降解蛋白质的消化率

 表13NRc(2001)奶牛不常用饲料的氮组分及降解率

 表14NRC(2001)奶牛常用饲料原料的矿物质成分(干基)

 表15无机矿物原料成分及其利用系数(干基)

第五部分 NRC(2000)肉牛饲料成分及营养价值表

 表16NRC(2000)肉牛饲料成分表(干基)

 表17NRc(2000)肉牛饲料成分表(饲喂状态)

第六部分 日本粗饲料成分表

 表18牛用混合的牧草饲料成分及营养价值表(日本，2009)

第七部分 德国罗斯托克饲料成分表(RostockFeed，2007)

 表19一A主类饲料和亚类饲料的排序

 表19一B青绿饲料及其贮备料的物候期特征

 表19一c青绿饲料贮存成功的程度描述

 表20德国罗斯托克牛饲料成分表(2007)

主要参考文献