由孙红和罗闽等编著的《采购实务与采购系统》可作为高等院校及高职高专物流管理、物流工程、电子商务和工业工程等专业的教材或教学参考书，也可作为生产企业、流通企业采购人员继续教育及采购管理和电子商务从业人员的职业考证培训教材或工作指南。

第一章 采购目标与组织

 引导案例

 第一节 采购的含义、作用、特点及其任务

 第二节 采购组织设计与采购基本流程

 第三节 应用案例

第二章 采购要素

 引导案例

 第一节 质量

 第二节 数量和交付

 第三节 供应商决策

 第四节 价格

 第五节 谈判

 第六节 合同

 第七节 应用案例

第三章 采购流程与采购信息系统

 引导案例

 第一节 采购作业流程

 第二节 采购信息技术

 第三节 采购信息系统

 第四节 应用案例

第四章 采购控制

 引导案例

 第一节 采购调研

 第二节 采购计划

 第三节 采购预算

 第四节 采购绩效考核与评估的基本原则和流程

 第五节 应用案例

第五章 零售采购

 引导案例

 第一节 零售采购概述

 第二节 零售采购流程

 第三节 DM广告的策划与管理

 第四节 商品数据分析

 第五节 商品采购的控制

 第六节 应用案例

第六章 国际采购

 引导案例

 第一节 国际采购的基础

 第二节 国际采购组织与中介

 第三节 国际采购的流程

 第四节 应用案例

第七章 服务采购

 引导案例

 第一节 服务采购的基础

 第二节 服务采购的作业模式

 第三节 服务的采购过程

 第四节 服务采购的相关问题

 第五节 应用案例

第八章 资本采购

 引导案例

 第一节 资本采购的基础

 第二节 资本采购作业模式

 第三节 应用案例

第九章 采购管理与采购系统战略

 引导案例

 第一节 采购与供应管理战略概述

 第二节 战略的构成要素和发展

 第三节 应用案例

第十章 采购管理与采购系统的发展趋势

 引导案例

 第一节 采购模式的变化

 第二节 供应商对策建议

 第三节 应用案例